devoir de vacances

[asagiri]

good afternoon...
connaissons nous bien nos kanas, ou sommes nous alors sur la photo ?

[Flora]

Bonsoir !

Hum... tsukudani ? mais qu'est-ce donc ?
Je ne connais pas les kanjis, donc ce qu'il y a en dessous, mystère !
C'est un magasin, un restaurant ? Et c'est sensé nous donner une indication sur le lieu où la photo a été prise ?

[ToyamaNoKinsan]

Il s'agit de Tsukudajima ( 佃島 ) petite ile aujourd'hui enclavee et pour ainsi dire asphyxiee par le foisonnement des tours de Tokyo.

Aux premieres heures de l'Epoque Edo, les pecheurs de l'ile avaient prete main forte a Tokugawa Iieyasu - premier shogun de l'ere qui s'ouvrait - qui, une fois arrive a la tete de l'Etat, renvoya l'ascenseur a ses allies pecheurs en leur octroyant un monopole sur la confection des tsukudani, petits poissons prepares d'une certaine facon qui peut plaire encore de nos jours. Ce monopole a longtemps subsiste, ainsi que le rayonnement du quartier sur toute la capitale japonaise, puisqu'il faisait alors, office de grand marche du poisson.

Avec la chute du pouvoir shogunal, Tsukudajima perdit son exclusivite sur les tsukudani, puis la mise sur pied du marche de Tsukiji lui porta un coup terrible. Cette ile representee deja dans les estampes de l'Epoque Edo, donnait jadis directement sur la mer, et de la on pouvait voir clairement le Mont Fuji au loin. Avec le comblement des canaux et le developpement de la pollution atmospherique, plus question de considerer Tsukijima comme un point de vue unique et pittoresque, helas.

L'ile vaut tout de meme le coup d'oeil, notamment son petit temple dont le seuil est orne d'un rocher-monument dedie aux bonites pechees si ma memoire est bonne. L'ambiance y est aussi plutot surrealiste, une vraie ambiance de petit village de campagne en plein Tokyo, ca fait etrange. Et ca fait aussi de bonnes photos si on sait s'y prendre.


Legende: Tsukijima et Tokugawa Iieyasu, une histoire de fidelite bien recompensee...

[Flora]

Merci pour la petite histoire ToyamaNoKinsan.
Donc les tsukudani sont des poissons... mais alors, la maison sur la photo, c'est un poissonier ?

[asagiri]

bonjour

Toyama ,a donne la reponse en effet il y a marque tsukudani
specialite de tsukudajima ,helas maintenant entouree par l`aglomeration
j`avais d`ailleurs propose une photo du pont et des petits bateaux a quai
pour le calendrier
Tsukudani,de petits poissons mijotes a feu doux dans du Mirin et du Soyu
existe au boeuf et au Nori aussi

merci a tous et a Toyama
tsukudajima avant

[ToyamaNoKinsan]

Merci, merci !
Si le sujet propose par Asagiri vous a interesse, je vous conseille de vous reporter au sujet qui lui est annexe, pour en savoir un peu plus sur les tsukudani