Videos en ligne (sushi, teppanyaki, etc)

[absurdia]

Voici un site sympa:
Déjà 43 videos de recettes japonaises en français :: a-vos-baguettes.com vaut le détour. Le site est animé par Amélie, une Bretonne au Japon.
Lien Youtube: http://bit.ly/6kXgay

[Heiho]

Merci pour le lien

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[Gaffophone]

Ah oui c'est très sympa toutes ces vidéos, merci beaucoup pour le lien

[looping]

En effet tres bien ces video de cuisine , je vais en tenter quelques une^^

[absurdia]

Le Fugu: un poisson mortel.
A voir sur ARTE.tv

Les sashimis de fugu: "Pour les connaisseurs, de la poésie à l'état pur."
Délicieusement mortel ...

http://bit.ly/cxyZN0

[Heiho]

Merci pour le lien, je n'ai pas toujours pas goûté le fameux poisson humm..

[skydiver]

A titre personnel, sur le plan purement gustatif je ne fais pas de folie avec le fugu.

[absurdia]

Dans le reportage, ils parlent d'une saison de pêche de 5 mois.
Quels sont ces mois?
En dehors de ces mois, les restos à fugu sont fermés?

[skydiver]

J,en connais ouverts toute l,annee. Du surgele...?

[absurdia]

Non, je pense que les poissons viennent d'élevages.