Bonsoir a tous et a toutes.
Je commence a m'intéresser à la culture japonnaise et donc a la nourriture. J'aimerai savoir les différences entre la nourriture chinoise et japonnaise? On parle toujours de resto chinois, nems, sake et autre trucs chinois mais pas japonnais. Je vu sur ce site les photos d'un petit déjeuner typiquement japonnais mais je ne sais pas ce qui le compose.Vous parlez de choses qui me sont encore inconnues et lorsque vous utilisez des termes ou des noms de mets, j'avou que je suis quelque peu perdu. Ne vous offusquez pas de la comparaison avec les mets chinois car je suis vraiment novice en la matière et je voudrais reelement apprendre. Je pense que le plus dur pour moi cela va être de trouver des ingrédients car je suis dans le bout de la Manche (du côté de Cherbourg) C'est ravitaillé par les corbeaux et encore lorsqu'il passe sur le dos Blague a part, j'aimerais pouvoir goûter des choses simples pour commencer. J'aime ce qui est a base de poisson , donc là je pense que c'est un bon début. Découvrir des saveurs et des arômes me plait. Merci de me conseiller.