A moins que tu ne t'interroges sur l'effet d'un regime alimentaire a base de riz et de viande de boeuf sur ton tour de poitrine, tu pensais sans doute que c'etait plus "saint."Envoyé par Gorio
Yoshinoya c'est un peu le McDonald's du gyudon.Envoyé par Gorio
Juger des valeurs culinaires du gyudon apres avoir fait un tour dans la fameuse chaine n'est donc forcement pas tres malin...
Pour en revenir a la question precedente, Yoshinoya et autres chaines japonaises ne rendent pas publiques les details nutritionels (?) de leurs menus (mis a part le nombre de calories qui franchement n'indique pas grand chose), au contraire de McDonald's.
Par contre ce site US permet de faire la comparaison parmi les enseignes presentes sur le sol americain:
McDonald's:
http://www.calorieking.com/foods/cal...jUmcGFyPQ.html
Yoshinoya USA:
http://www.calorieking.com/foods/cal...IyJnBhcj0.html
D'apres les chiffres receuillis par ce site, voila ce que donnent les menus de base:
Big Mac=
Calories 540
- / Wgt / %Daily Value
Total Fat 29 g 45%
Saturated Fat 10 g 50%
Trans Fatty Acids 1.5 g
Cholesterol 75 mg 25%
Sodium 1040 mg 43%
Total Carbohydrates 45 g 15%
Dietary Fiber 3 g 12%
Sugars 9 g
Protein 25 g
Calcium 250 mg
French Fries M=
Calories 382
Total Fat 20.1 g 31%
Saturated Fat 4 g 20%
Trans Fatty Acids 5.4 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 221 mg 9%
Total Carbohydrates 46.9 g 16%
Dietary Fiber 4.7 g 19%
Sugars 0 g
Protein 4 g
Calcium 13.4 mg
Coke Classic M=
Calories 203
Sodium 13 mg 1%
Total Carbohydrates 56.4 g 19%
Dietary Fiber 0 g 0%
Sugars 56.4 g
Yoshinoya Gyudon Oomori (Large)
Calories 1090
Total Fat 32 g 49%
Saturated Fat 13 g 65%
Cholesterol 75 mg 25%
Sodium 1970 mg 82%
Total Carbohydrates 163 g 54%
Dietary Fiber 9 g 36%
Sugars 5 g
Protein 37 g