Salut à tous,
je suis à la recherche de livres ou de sites proposant des recettes de cuisine japonaise relativement simple, du genre cuisine de tous les jours au japon.
Toutes les suggestions sont les bienvenues.
Merci.
livres et/ou site internet avec des recettes "simples&q
Salut à tous,
je suis à la recherche de livres ou de sites proposant des recettes de cuisine japonaise relativement simple, du genre cuisine de tous les jours au japon.
Toutes les suggestions sont les bienvenues
Merci.
recettes
bonjour
j`ai vu ce lien
http://www.bluetreegallery.com/bluet...se_recipe.html
aussi cela
Tai Meshi
1 lb. Tai or Perch or red Snapper
3 cups rice (uncooked)
3 cups water minus 2 Tbsp.
2 Tbsp. sake
1 1/2 Tbsp. soy sauce
Clean fish and put in 350 degree oven for 30 to 40 minutes. Soak rice well and drain. Mix rice, water, sake and soy sauce and put flaked fish on top of rice. Cook rice as usual. Remove bones and mix fish into rice and serve.
cela dit dans le Bi - mensuel gratuit OVNI (nom du journal) on trouve une recette a chaque edition , il suffit de les conctacter pour avoir les archives
et aussi dans les archives du site
ssalut à tutti !
Voici un autre lien intéressant car rédigé en français !
http://perso.wanadoo.fr/asia-asso/pages/cuisine.html
Tu as dit: facile , ! Voilà qui est fait !
Bon appétit !
ps: attention la ligne !
Ichigo ichie !
La Connaissance et la Beauté non partagées sont vaines ! (tchotto- copyright ) Tintin l'incontournable! L'éveil et l'invitation au voyage ! Nihongo de mo !! www.tintin.com + www.tintin.co.jp
Ce site est très bien fait:
http://yayoi.free.fr/CUISINE/cuisine_ind.html
J'ai plein de bouquins mais celui-ci me séduit par sa simplicité;:
Cuisine japonaise pour deux : Recettes authentiques et simples à réaliser
de Kurimi Hayter
Lien Amazon.fr
Bonne découverte.
cuisine
bonjour
2 bons liens ,indeed!
Pour le livre proposé par absurdia...sansei ^o^
Voici également un lien vers un site qui me plait bien:
http://www.cuisine-japonaise.com
Merci pour les réponses^^. Me reste plus qu'à m'y mettre maintenant, en commençant par les recettes les plus simples et ne demandant pas trop d'ingrédients spécifiques.
A propos, quelqu'un sait-il ou trouver ces ingrédients sur Bruxelles à prix raisonnable? (donc à priori ailleurs que dans les 2 épiceries japonaises de la capitale).
Je t'ai mis tout ce que je connaissais
http://www.cuisinejaponaise.be/#epiceries
Si tu cherches des trucs rares, faudra que tu passes quand même par une épicerie 100% japonaise.
Bonne prep.
Yattaaaaaaa, j'ai réussi mon 1er yakisoba.
Merci à tous pour les liens, j'ai tous copié collé dans un .doc, et je vais faire une compilation pour mon usage personnel et celui de mes ami(e)s.
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