Voici un site sympa:
Déjà 43 videos de recettes japonaises en français :: a-vos-baguettes.com vaut le détour. Le site est animé par Amélie, une Bretonne au Japon.
Lien Youtube: http://bit.ly/6kXgay
Voici un site sympa:
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Lien Youtube: http://bit.ly/6kXgay
Merci pour le lien
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Ah oui c'est très sympa toutes ces vidéos, merci beaucoup pour le lien
En effet tres bien ces video de cuisine , je vais en tenter quelques une^^
Le Fugu: un poisson mortel.
A voir sur ARTE.tv
Les sashimis de fugu: "Pour les connaisseurs, de la poésie à l'état pur."
Délicieusement mortel ...
http://bit.ly/cxyZN0
Merci pour le lien, je n'ai pas toujours pas goûté le fameux poisson humm..
A titre personnel, sur le plan purement gustatif je ne fais pas de folie avec le fugu.
Dans le reportage, ils parlent d'une saison de pêche de 5 mois.
Quels sont ces mois?
En dehors de ces mois, les restos à fugu sont fermés?
J,en connais ouverts toute l,annee. Du surgele...?
Non, je pense que les poissons viennent d'élevages.
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