Bonjour.
Je recherche des personnes (sur paris) pour me faire découvrir les patisserie japonnaises. Et aussi accesoirement m'apprendre a en faire.
Pierre( patissier français)
Bonjour.
Je recherche des personnes (sur paris) pour me faire découvrir les patisserie japonnaises. Et aussi accesoirement m'apprendre a en faire.
Pierre( patissier français)
bonjour
il y a l`excellente patisserie japonaise Sadaharu Aoki rue de Vaugirard 75006
Paris,c`est la seule que je connaisse
http://www.sadaharuaoki.com/
Désoler, car je me suis mal exprimé.Je recherche quelqu'un qui connaisse les differentes sortes de gâteau(traditionnel ou non).Envoyé par asagiri
Pour Aoki, je connais, je te remercie.
En matière de gateau je suis une inconditionnelle :
donc voilà ;
tu peux aller chez Minamoto Kitchouan et c'est justement dans le 8ème !
17, place de la madeleine.
Il y'a des gateaux de saisons comme le Fukushôraï pour souhaiter la bonne année, mais moi j'aime particulièrement les mandjus au matcha (pate de riz gluant fourré), aux haricots blancs aussi, ceux-là sont à consommer assez rapidement dans les 2 à 3 jours. Ils sont particulièrement bons puisque je suis revenue de paris cette semaine et j'en ai acheté quelques uns
Il y'a aussi pour la dégustation et les achats de gateau la 1ière patisserie japonaise de paris qui est une institution TORAYA 10 rue saint florentin dans le 1ier.
Voilà je te souhaite bonne dégustation !
:P
Je te remercie.Envoyé par butaneko
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