Si tu estimes qu'il y a refus de vente, 2 solutions :
1/ tu prends les services d'un huissier qui va se rendre dans le magasin avec le personne à qui on a refusé de vendre. Dès qu'il y a refus, il dresse un constat.
2/ si tu estimes que ce refus de vente est à conotation raciste, tu peux faire appelle à "je ne sais plus quelle association contre la discrémination raciale, qui intervient régulièrement pour les refus d'entrée en boite".
Dans les 2 cas, une fois la faute constatée (si faute il y a) pas besoin de recueillir des témoignages. Mais je suis d'avis que si ces magasins sont victime s d'achat massif qui portent préjudice à leur enseigne dans d'autres pays, il n'y a pas faute.