Je ne suis pas vraiment certain que l' "art" dans
arts martiaux se réfère à la notion d'art d'artiste, mais plutôt à celle artisan. Je la rapproche du coup à la notion de Kung fu : bonne pratique, qui est applicable à n'importe quel art (artisant). Donc su Jutsu?!
Pour ce qui est de la différence entre sport de combat et arts martiaux, la différence que je vois c'est que dans le cadre de l'art martial, la seuile règle qu'il y a c'est qu'il n'y a pas de règles, donc si t'as quelquechose à jeter sur ton adversaire avant d'être au contact, ben tu ne te gênes pas.
Du coup le système de combat n'est plus vraiment le même, puisqu'on peut tout faire, et donc tout anticiper.
Dans ce cadre là, dire qu'une pratique qu'y n'envisage qu'un type de confrontation (restriction sur les armes) dans un cadre bien déterminé est une pratique martiale serait plutôt un abus de language.
Mais bon, on est tout de mêm loin du sujet du coup.