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Sujet : thé vert Gyokuro

  1. #1
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    Par défaut thé vert Gyokuro

    Bonjour, je me demande si les thé vert actuels existaient aussi au 19éme siècle en particulier et avant ?
    J'aimerais savoir notament si le Gyokuro était aussi précieux que maintenant ?




    › Lire Plus: thé vert Gyokuro

  2. #2
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    On trouve des references au thé vert matcha dès de 16em siecle dans les ecrits de Sen no Rikyū mais la pratique de "non" fermentation est sans doute anterieure.

  3. #3
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    Citation Envoyé par demipoulpe
    On trouve des references au thé vert matcha dès de 16em siecle dans les ecrits de Sen no Rikyū mais la pratique de "non" fermentation est sans doute anterieure.
    ok merci.

  4. #4
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    Par défaut Thé

    bonjour

    si on est dans la région parisienne , je signale les produits de chez Tamayura

    permettez moi de mettre le lien

    http://www.tamayura.fr/s/fr/gyokuro.php

    excellents produits

  5. #5
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    Je connaissais,

    Merci à toi.

  6. #6
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    Par défaut Thé

    bonjour

    de rien , ils sont très bon leurs thés , n'est pas ,un peu iodés pour certains et qui donne une nuance particulière très agréable

  7. #7
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    En effet oui particulière mais pas désagréable.

  8. #8
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    Par défaut gyokuro

    Oui, le gyokuro fut inventé en 1835.
    Quant au Matcha, il fut apporté de Chine (surprenant, non ?) en 1191 par le moine Eisai.
    Pour de nombreuse infos sur le thé japonais, je vous propose de consulter mon blog:
    http://sommelier-the-japonais.blogspot.com/
    Dernière modification de flonihoncha, 24/11/2009 à 18h44

  9. #9
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    Par défaut importation

    Bonjour

    Non c'est pas si surprenant que du Thé fût importé de Chine par un Moine, ils avaient tendance à rapporter des choses lors de leurs séjours là bas, comme le Tamari rapporté aussi par un moine.
    Dernière modification de asagiri, 26/11/2009 à 11h34 Raison: correction de texte
    波 鳥 空 

  10. #10
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    Tu es Japanese Tea Instructor, à quoi cela correspond au niveau d'étude, d'école, d'homologation et de statut d'etat?

    Merci pour tes réponses
    Vas où tu veux, meurs où tu dois.
    http://www.lebujutsu.net

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