Bonjour.
L`autre jour c`etait pour qui ne mange pas de viande , avec le Natto Soba
Maintenant c`est une recette pour qui en consomme ,que je mets en ligne
Gyuu Niku no Niku Jaga (牛肉の肉じゃが)
INGREDIENTS : pour 2 - 4 personnes
INGRÉDIENTS
150 g de boeuf (pour bourguignon)
2 ou 3 pommes-de-terre (env. 400/500 g)
1 carotte (moyenne ou grosse)
2 oignons
Assaisonnement
2 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à er par
soupe de sauce soja
0,5 cuillère à café de Dashi
2 cuillères à soupe de Saké
le lien , pour voir les illustrations
http://yayoi.free.fr/CUISINE/txt_CUIS/nikujaga.html (au porc)
http://web-japan.org/nipponia/nippon...appetit01.html
http://pirkko.canalblog.com/archives...8/2487701.html