Bonjour a tous !
Je suis en seconde hotellerie et pour mon anniversaire mes parents m'ont offErT un couteau global un GS-3 . Et donc je voulais poser quelques questions à des personnes s'y connaissant mieux que moi.
Cela fait un petit moment que je regarde sur le site a propos des couteauX japonnais et j'ai lu que l'utilisation du fusil etait mauvais pour la lame, mais pourtant global propose a la vente des fusilS.( G-45)
Donc quel est la meilleure chose a faire pour repasser mon couteau? Fusil ou pierre? Que me conseillez vous ??
Ensuite connaisez vous un site internet qui propose des prix un peu moins elevéS que les autres sites au niveau des global ?
Moi je n'ai pas trouvé mieux que la boutique des chefS ( je donne l'adresse si cela interesse quelqu'un [url]http://www.laboutiquedeschefs.com/boutique/liste_produits.cfm?type=14&code_lg=lg_fr&num=10&gc lid=COuM6ryWiYwCFQntlAoduAQI4A )Parceque j'aimerais bien, comme je part en stage, me faire un petit plaisir en revenant de stage.
Et j'avais reperé deux couteauX le GS-38 (de 9 cm) et le GS-36 (de 11cm). J'ai flashé sur ces deux couteauX mais je n'arrive pas a me decider.
Lequel me conseilleriez vous ??
Merci a l'avance de vos reponSes