Aussi, mais l'estomac prend autant que l'oesophage quand on mange trop chaud, trop epice, trop sale, trop gras, trop humide....
Ma mere est medecin chinois cancerologue, et sa formation touche surtout les cancers en Asie, surtout chinois, japonais et coreen.
Ma famille est touchee de tres pres par les cancers (d'ou son interet) et moi meme touche, je cotoie les hopitaux japonais et les acupuncteurs japonais de pres depuis 2 ans.
Les chirurgiens japonais sont reputes mondialement pour leurs techniques, notamment concernant les cancers, et notamment de l'estomac, devenu specialitee japonaise.
Et la petite femme japonaise qui fait le repas a son mari... mouais bof, au supermarche, je vois plus de femme acheter les trucs tout pret que des legumes. Et faut aussi ne pas oublier la culture Enkai.