cours de cuisine sur Paris

[Suikasensei]

bonjour, je souhaiterai offrir à ma mère pour son anniversaire un cours de cuisine sur Paris pour apprendre à faire les sushis. Je précise qu'elle a déjà un certain niveau en cuisine, je recherche donc quelque chose pour confirmés (au sens niveau culinaire) et en meme temps pour débutants (en matière de cuisine japonaise). Merci

[Heiho]

Bonsoir, il existe un tas d'endroit ou sur Paris ou ta maman pourrait prendre des cours de cuisine japonaise de haut niveau si je puis dire,

-->ICI par exemple<--

Je ne t'ai pas fais de liste exhaustive de ce qu'il y a sur la toile, mais tu devrais pourvoir en quelques clic trouver ton bonheur

[absurdia]

Voici une autre liste que j'ai compilée: Paris, Bruxelles et Amsterdam

[asagiri]

bonjour

les differents centres culturels japonais a paris proposent des cours de cuisine ,a differents tarifs, voir aussi les annonces dans les librairies japonaises et dans le journaux gratuits type OVNI
exemple
reservations@ccfj-paris.org
http://www.tenri-paris.com/ACTIVITES...s_cuisine.html
http://www.ilyfunet.com/ovni/

[Suikasensei]

merci beaucoup à tous!

[Poulpivorette]

J'ai testé le cours de cuisine de l'asso Tenri.
Pas les sushi mais pour l'okonomiyaki.

Les + : Le cours est dispensé par une japonaises et son assistante, toutes deux très sympatiques. Elles connaissent bien les ingrédients, décortiquent la recette, donnent de bons conseils, répondent clairement à toutes les questions.

Les - : On est une bonne 15aine, le coin cuisine est rikiki. Résultat, on mettait la main à la pâte à tour de rôle, moyen quand même.

A la fin, on s'est régalé. L'okonomiyaki, c'est trop simple !


Pas besoin de cuisson pour le cours sur les sushi/maki, quoique... ça dépend de ce que tu as l'intention de mettre dedans. Ah oui, il faudra peut-être préparer ton vinaigre, à moins qu'on te propose du "tout fait"...