Arrêter ma formation pour me mettre sérieusement au japonais

[cognakx]

alors voila mon problème : je souhaiterait apprendre le japonais je commence en autodidacte mais je ne pensse pas que cela soit asser et donc actuellement je suis une formation de cuisine et je ne sait pas si le mieu a faire c' est de stopper cette formation un temps et entré dans une institue spécialisé pour apprendre cette langue ou bien bien la continuer et prendre des cour dans une association ou autre organisme me permettant de l apprendre je ne sais que choisir si vous aver des conseil et des adresse merci de bien vouloir me réponde
(désoler pour l' orthographe mais on ma plus appris a cuisinier que a écrire parfaitement )

[JM]

Les cours de cuisine devraient t'apporter du boulot facilement.
Les cours de japonais ont peu de chance de t'en apporter... Voilà la réalité!

A toi de voir si tu veux apprendre avec un objectif de travail derrière ou apprendre pour le plaisir d'apprendre.
Continue ta formation actuelle (cuisine) et initie toi au japonais à côté si tu as le temps.

PS: j'ai changé le titre pour en mettre un conforme aux règles du forum... (un titre qui a un sens)

[skydiver]

Même chose. Tu peux tout à fait apprendre le japonais en parallèle à la formation que tu suis actuellement.
Se lancer à fond dans le japonais c'est bien mais dans quel but et avec quels débouchés à la clé?
Décide en vue du long terme, ce sera plus profitable pour ta carrière.

Bon courage.

[cognakx]

merci pour vos réponsses donc bas finalement j' opte pour la solution étudier en parralelle je vait finir mes années d études et les pousser plus loins et apprendre en parrelle le soir meri en tout cas pour vos réponsses

(ps: désoler pour le titre !)

[Kanji]

osu!
Ah la cuisine... C'est ce que je voulais faire quand j'étais gamin. Quand j'y repense avec le niveau de japonais que j'ai maintenant si en plus j'avais une solide formation de cuisinier je serais "石油王", le roi du pétrole!!

Les cours de cuisine devraient t'apporter du boulot facilement.
Les cours de japonais ont peu de chance de t'en apporter... Voilà la réalité!

C'est clair et net. Dans ton cas, si on poussait le vice un peu plus loin je suis même sûr que tu pourrais t'en sortir au Japon sans parler un mot de japonais. Mais tu n'as pas l'air d'être de la race des mercantiles!
Pour apprendre le japonais, je te conseille de faire un peu de tout et d'aviser ensuite en fonction de ce qui te semblera efficace: achète quelques bouquins, passe des annonces, va dans des cours payants (si l'endroit où tu habites te le permet)...
On s'en sort très bien si on est motivé (crois-moi ^^ )!
Bon courage pour la suite!

Jérémy

[cognakx]

finalement j ' ai trouver ce que j allai faire j ai poser un cv au hilton qui sont implanté un peu partout dans le monde en tant que apprentie et si je travaille bien je pourrait être muter au japon et mes chambre je ne les pairrai que 25 euro donc faciliter de logement (au le de 420 minimun sa fait du bien ) et pour la langue étant donner que là-bas j' aurrais mes soirer je vais prendre des cours du soir a l inalco ... et sinon serveur sa marche bien aussi la bas ??? je suis polyvalents ^^

merci de vos prochaine réponsse (et si vous connaissé quelque chose de mieux que l inalco dit le mois je suis sur paris donc ....^^)

[Djam]

Salut !
Tu dis qu'on t'as plus appris a cuisiner qu'a ecrire mais, meme si je peux paraitre dur, je te conseillerai d'ameliorer ton francais ecrit en meme que tu apprends le japonais. Je pense aussi qu'il est plus facile d'assimiler une langue etrangere lorsque l'on maitrise sa langue maternelle (si c'est le cas du francais pour toi), mais c'est un sujet qui prete a discussion.
En tout cas, bon courage !

[eve]

Euh, tu es sur que les employes du Hilton logent dans les chambres de la clientele ? Je doute un peu.

En tout cas bon courage parce que la concurrence est rude dans ce milieu. Je ne sais pas si tu as une formation hotelliere mais tu devrais songer a chercher aussi ailleurs en parallele...

[skydiver]

Je connais le Hilton à Osaka et les employés ne sont pas logés dans les chambres des clients. Pourquoi louer des chambres à tarif aussi réduit alors qu'on peut le faire à des prix bien plus intéressants? Par acquis de conscience j'ai posé la question à des contacts chez Méridien et Novotel et cela n'existe pas.
Tu dois confondre avec des tarifs préférentiels accordés aux employés, sous certaines conditions mais pas sur une base régulière.

Autre problème, le peu de personnel expatrié dans ces grandes chaînes hôtelières qui embauchent localement.
Exemples:
- Novotel Peace à Pékin: 2 Français expatriés dont un Chef Cuisinier.
- Méridien Pacific Shinagawa à Tôkyô: aucun expatrié Français.
- Hilton Osaka: 3 expatriés Américains spécialistes en gestion (tous équivalent BAC + 5 minimum).
- Coex Intercontinental à Séoul: 1 expatrié Français sur 2 au total.

Etre muté au Japon relève du mirage en travaillant chez Hilton; désolé de casser quelque peu le rêve. D'autant plus que cette chaîne ne possède actuellement que deux établisssemnts dans l'archipel.
Selon mon contact à celui d'Osaka ce système de mutation n'existe pas vers le Japon mais uniquement à l'intérieur d'un même pays d'embauche et de façon restrictive sauf aux Etats Unis.
Les expatriés coûtent chers aux sociétés dans n'importe quel secteur d'activité.

Quant aux serveurs, aucune chance à priori car, dans les grands hôtels japonais, ils sont tous Nippons et étudiants pour la plupart. Ils travaillent avec le système "arubaito" dont nous avons parlé largement sur le site.

Cela étant dit, j'espère que tu trouveras un moyen de concrétiser ton projet mais de façon plus réaliste.

Bon courage.

[fujijana]

Je connais le Hilton de Tokyo, il n'a rien d'exeptionnel a part d'etre tres grand et d'avoir un hall tape a l'oeil!
Les chambres sont dignes d'un 2 etoiles en France et nous sommes loin des Hiltons francais (je crois, je suis jamais allee dans un Hilton francais)
A cote il ya le Keio Hotel Plaza, qui est de la meme gamme, et c'est pareil, bouffe et chambre moyen! Et j'ai pas souvenir davoir vu du staff etranger!
Ces hotels accueillent beaucoup d'etrangers et le personnel parle anglais!

Voila!

PS: je suis pas allee voir en cuisine par contre