coup de pouce culinaire

[ptitjoji]

Le >カレーライス (="Curry Rice")< est pour moi la plus belle invention de l'histoire de la cuisine. Il existe une version vegetarienne.
Tu en trouves partout:
- au restau (a l'arrache pour 300Y ou bien plus releve pour un peu plus cher, mais de toute facon tu en as toujours pour ton argent)
- en faisant tes courses (version instantanee, 100Y pour la sauce, en plus du riz (aah le riz...), ou bien version a cuisiner, je dirais: plaquette curry+legumes+viande=100+200+200=500Y pour 3~4 personnes)



le curry c'est beau.

[umeboshi]

Tu rigoles? Le carre raissou est sans doute la pire invention de l'histoire de la cuisine. C'est pire que de la patee pour chien. Manger une telle boustifaille au Japon alors qu'on peut y trouver des plats si extraordinaire, je ne peux pas y croire.

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"Onsen et izakaya sont les deux mamelles du Japon."

[Pierrette]

c'est vrai que les sachets de curry tout prêt c'est peut être pratique pour dépanner comme ça un coup, mais c'est pas vraiment ce qu'on pourrait appeler délicieux...(je préfère nettement la conception de nos amis indiens ou thailandais au sujet du curry)

Sinon des Odens pour végétariens ça doit bien exister?

http://veggietable.allinfo-about.com/recipes/oden.html

bon, c'est en anglais alors pour la garantie 100% recette japonaise c'est pas ça. Désolé je parle pas assez bien pour faire une recherche sur Oden végétariens en japonais...

[ptitjoji]

Tsst z'y connaissez rien moi j'dis
Il y a effectivement des tas de trucs extraordinaires dans la cuisine Japonaise, mais rien qui arrive a la cheville...

Si il y a deux trucs sur lesquels je reculerai pas d'un pouce sur le Japon, c'est bien Doraemon et le Kare-raisu. Les symboles de toute mon enfance...

mais c'est de l'amour dans une assiette bordel

[skydiver]

Pour en revenir au sujet initial, j'ajoute les satsuma imo (patates douces) sous toutes leurs formes; en beignet, mijotées, en dessert...

[rasen]

Et je suis sûr qu'on peut mettre des satsuma-imo dans le kare-raisu.
Kare-raisu Power ! Ptitjoji, j'suis avec toi !

[skydiver]

J'suis des vôtres si on ajoute le hayashi rice.