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Sujet : Poulet, foie-gras

  1. #21
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    Citation Envoyé par angeline
    Est ce que ca veut dire que le colis que ma maman m a envoye jeudi va etre confisque ou detruit? Il contient du confit et du foie gras. J'aimerai bien que ca arrive jsuqu'a moi.
    Pourquoi interdire l'importation de viande bien cuite sachant qu'il n'y a aucun risque de contamination (et c'est prouve scientifiquement en plus)
    Je veux mon colis.
    .... A croire que nos parents se sont consulté...

    L'interdiction, vien seulement du fait, que le virus etant assez résistant, si le produit ne respecte pas toute les regles d'hygienne... Il y a des risque! Et le Japon prefere mettre tout les atouts de son coté...
    C'est bien, certes, mais personne n'empechera un oiseau de migré... Je vois pas le Japon, fermer son espace aerien pour les oiseaux :lol:


  2. #22
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    Citation Envoyé par haell
    C'est quoi s'il te plait le Chikungugna, la grippe aviaire?
    (orthographe correcte, chikungunya)
    Non, c'est un virus vehicule par un moustique qui sevit en ce moment dans l'ile de la Reunion. 1/5 de la population la-bas est infectee et 77 personnes sont deja mortes de ce virus alors qu'on croyait que ce ne serait pas grave du tout.

    Petite digression:
    Pour la remarque de haell concernant le VIH et la contamination de l'homme, un tres interessant documentaire avait ete diffuse sur Arte et/ou sur F2 (Contre courant) a ce sujet. L'origine de la transmission reste inconnue a ce jour, mais des elements donnent a penser que c'est a cause de cette vaccination contre la polio, resultant d'une course effrenee entre trois scientifiques dans les annees 50.

    (document complet ici)

    Extrait:
    "La course au vaccin

    Dans les années 50, les Etats-Unis sont en guerre contre la polio, ce fléau qui attaque les enfants. C’est le début d’une course au vaccin entre les plus grands scientifiques : Jonas Salk, Albert Sabin et Hilary Koprowski. Chronologie.

    27 février 1950 : Hilary Koprowski est le premier à tester son prototype de vaccin oral, à base de virus vivant atténué, sur un enfant américain de Letchworth village. 12 avril 1955 : Le vaccin de Jonas Salk est homologué. C’est un vaccin qui utilise un virus inactivé, autrement dit « tué » et qui nécessite trois injections. Une campagne de vaccination de masse suit cette homologation aux Etats- Unis. 90 millions d’Américains seront vaccinés. 23 avril 1955 : Drame autour de la vaccination antipoliomyélite : 260 enfants ayant reçu le vaccin Salk tombent malades, onze d’entre eux meurent. Des lots de vaccins provenant des laboratoires Cutter (en Californie) étaient défectueux : ils contenaient encore du virus vivant. Mai 1955-1960 : Ce drame relance la course au vaccin entre Albert Sabin, au Children’s Hospital Research Foundation (Cincinnati), et Hilary Koprowski, d’abord au Laboratoire Lederle (Pearl River, État de New York) puis au Wistar Institute de Philadelphie. 1958-1959 : Albert Sabin teste son vaccin oral, à base de virus vivant atténué, sur 6 millions d’enfants en URSS. 1957-1960 : Hilary Koprowski teste son vaccin expérimental « CHAT » sur 1 million d’Africains du Congo belge. Novembre 1958 : Albert Sabin analyse le vaccin « CHAT » de Hilary Koprowski et découvre qu’il est instable et contaminé par un virus inconnu. Novembre 1958 : L’OMS désapprouve dans une lettre confidentielle les campagnes de vaccinations de masse menées par Hilary Koprowski au Congo belge. Printemps 1960 : Le vaccin oral d’Albert Sabin est homologué et utilisé dans le monde entier pour les campagnes de vaccinations de masse."

  3. #23
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    Je sais bien qu'en tant qu'hypocondriaque je ne dois pas lire ce genre de post !!!! Rien n'y fait !

    Au pire on s'astreint à des regles d'hygiene élémentaire... Un peu comme au Japon : On pose ses chaussures à l'entrée pour ne pas salir ou contaminer l'intérieur... et on quitte ses chaussons pour mettre les chaussons plastifiés pour aller aux toilettes... on a sa petite serviette portable pour éviter de partager la serviette... J'aurais tendance à penser que les regles d'hygienes sont ici acquise par chacun...

    Edit : Je parlais pour la maison, dans le cadre familial... Dehors on ne peut pas savoir qui est malade... Deplus beaucoup de toilette dans les grandes surfaces n'ont pas de porte principale, et on y accede avec nos "propres" soulier. Mais il est vrai aussi que j'ai vu des beaux hommes d'affaires se passer sous un petit jet d'eau les 2 doigts qu'ils avaient utilisés : bonjour les poignées de mains pour conclure le contrat :lol:

  4. #24
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    Novitche... J'ai un doute la dessus !
    Car si les Japonais sont trés propre sur eux... Combien de fois j'ai entendu que les maisons/Appart etait archi crade !
    Sans parlé des cafards dans les resto, l'été, qui n'affole meme pas les clients...
    Enfin, c'est un autre sujet !

    Quand au Sida, mes profs de labo, ont toujours considerer cette piste, comme etant la plus probable et la plus serieuse! Mais quand on fait l'historique de pas mal de virus, on se rend compte, que l'homme est responsable, par ses manipulations, de beaucoup d'epidemies. Que ce soit par une augmentation de la virulence des souches, ou par la transmition !

    ... pas gai, pas gai j'vous dit moué !

  5. #25
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    Citation Envoyé par Novitche
    et on quitte ses chaussons pour mettre les chaussons plastifiés pour aller aux toilettes...
    Et aussi, on recoit des chaussons plastifies dans certaines ecoles et dans certains endroits publics et Bonjour les mycoses !

    Je pense que ce n'est pas pour rien que l'on voit tant de publicites (a la tele et dans les trains) pour les antimycosiques.

  6. #26
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    Salut a tous,

    A propos de la grippe aviaire, il y a eu un excellent decryptage dans l'emission arret sur image de france5 , la video etait consultable il y a peu dans la rubrique archive du site de l'emission.
    Sinon il y a le magasine de la sante, toujours sur france5 qui explique bien comment tout ca marche.

    Voici le lien vers l'emission en question : Grippe aviaire : les médias contaminés ?
    http://www.france5.fr/asi/007548/8/

    Pour le magasine de la sante, c'est ici, vous pouvez meme poser des questions selon les thematiques abordees.
    http://www.france5.fr/magazinesante/

    En substance, le virus de la grippe aviaire peut se transmettre a condition d'un contact etroit avec des oiseaux, donc les cas signales au vietnam par exemple sont des cas, ou les personnes infectees appartiennent souvent a la meme famille et vivent 24h sur 24h avec des animaux.
    Les poules se balladent dans la cuisine, qui est une piece qui fait aussi salle a manger, et chambre a coucher.
    Les precautions sanitaires promulgues par les organismes specialises se doivent d'etre aussi precis et scientifique que possible mais ils ne collent pas toujours avec la realite de nos comportements. Que celui qui n'a jamais oublie, au moins une seule fois de se laver les mains avant de manger leve la main.

    On est loin du mode de vie des pays developpes, super aseptise et ultra controles, que nous considerons parfois a tord comme un modele universel.
    Nous vivons dans une civilisation du tout protege, et de l'hypermediatise, ce qui augmente d'autant plus notre sensibilite a ce probleme, c'est une sorte de caisse de resonance, ce qui est lointain et ne vous touchera surement jamais, devient probable, et meme presque certain. Rien de rationnel dans tout ca.

    Ensuite beaucoup de mesures ne sont la que dans un but de stabilisation de l'opinion publique, je ne blame pas les politiques, ils sont autant instigateurs que victimes du fonctionnement mediatique. Personne n'est assis derriere son fauteuil en tirant les fils invisibles du grand complot mondial. Personne ne gagne a tous les coups et ce sont autant des humains que nous, avec leurs defauts, leurs faiblesses, en quelques sortes. Et puis j'ai tendance a penser qu'un peuple a les hommes politiques qu'il merite, c'est aussi ca la democratie.
    Pour vous citer un exemple, les gendarmes surveillent les bords des enclos ou de certains terrains pour verifier que des oiseaux ne se baladent pas trop n'importe ou... Mais a 20 heures, quand le service est termine, jusqu'a 8 heures du matin, qui surveille ? Bin personne. Comme si les oiseaux etaient aussi fonctionnaires.

    Pour finir, le danger se trouve dans un point precis. Si une personne infectee du virus H5N1, contracte aussi le virus de la grippe humaine.
    Dans ce cas, il y a probabilite que les deux virus fassent copain copain et s'echangent les cles pour rentrer dans les cellules et les detruire. Ce qui donnerait un nouveau virus a la propagation inter-humaine possible et avec la virulance du H5N1.
    Car il est important de savoir que le H5N1 ne peut pas se transmettre entre humains.

    Desole j'ai ete super long...

  7. #27
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    Euh, Rom, je suis d'accord ! Mais le Virus peut aussi muter de lui même !
    La présence de la grippe classique augmente les chances, certes, mais même sans, il y a possibilité de mutation !

    Le danger n'est pas tant dans nos pays très contrôlés, mais, comme tu l'a dit, dans des pays ou il n'y a aucun contrôle sanitaire!
    Imaginons, qu'un vietnamien contracte le virus, pour une raison ou pour une autre, ce virus mute, et ce vietnamien se rend en Europe... Alors là, on aura le droit a une bonne épidémie !

    L'autre danger, et que le virus mute, en passant par un autre animal, bien plus proche de l'homme, comme le porc ! (Le porc a énormément de gêne commun avec l'être humain, pour preuve, on peut greffer des organes de porc aux humains!)

    Enfin, il y a possibilité de contamination, lorsqu'on manipule des volailles crue ! Les manger après la cuisson ne présente aucun danger, mais les préparer a la cuisson, oui. Mais, encore une fois, en respectant les mesures d'hygiènes indispensable, le risque est quasi nul!


    Sachant qu'il faut a peu prés 10 ans, pour créer et homologuer un vaccin. On a donc tout intérêt a contenir la maladie autant que possible, le tant d'avoir le vaccin ! Mais il faut relativiser, car ce genre de vaccin, est relativement facile a obtenir...

    Le risque est aussi beaucoup plus important, qu'a l'époque de la vache folle ! Car là, les oiseaux migrent, ils sont donc bien plus difficile a contrôler qu'une vache.

    Bref, si aujourd'hui, il n'y a aucune raison de s'inquiéter, il faut quand même essayer de paré a tout éventualité !
    De toute façon, personne n'empêcheras un "organisme" comme un virus, de se rependre, surtout quand il est aussi résistant que le H5N1.
    Je trouve d'ailleurs, que le gouvernement met de bonne mesure en place. Le problème vient des médias, qui oriente leur reportage, de façon a créer la panique, plutôt qu'a rassurer les gens! (Bien que la tendance commence a changer depuis quelque jour.)


    Moi, mon interrogation, c'est comment font les oiseaux pour continuer leur migration, alors que le virus est censé être fulgurant!!

  8. #28
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    Je vous invite aussi à visiter la pague suivante qui est mise à jour par l'Institut Pasteur :

    http://www.pasteur.fr/actu/presse/do...e_aviaire.html

    Elle répond avec précision à un grand nombre de questions.

    Il est d'ailleurs dommage (et irresponsable aussi je trouve) que les médias (en France, mais aussi ailleurs) ne relayent pas plus efficacement ce genre d'information auprès du grand public.
    For a relaxing time ... make it Suntory time.

  9. #29
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    Citation Envoyé par Shaitan
    Il est d'ailleurs dommage (et irresponsable aussi je trouve) que les médias (en France, mais aussi ailleurs) ne relayent pas plus efficacement ce genre d'information auprès du grand public.
    Je pense que c'est pour de simples considerations economiques, et c'est ca qui est encore plus dommage...
    Et dans ces documents, il est clairement dit qu'il y a un risque, meme s'il est minime chez nous. Un extrait en tout debut du texte du site de ton post:

    "A l’heure actuelle, dans tous les cas avérés les personnes étaient en contact direct avec des volailles infectées et aucun cas de transmission entre humains du virus H5N1 n’a encore été mis en évidence. Alors pourquoi redouter une épidémie ? Parce que tous les facteurs sont aujourd’hui réunis pour que le risque perdure. En effet, la propagation de l’infection chez les oiseaux augmente la probabilité de l’apparition d’un nouveau virus grippal dans la population humaine."

    Ce que les gens retiennent, c'est souvent "le pire"...

  10. #30
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    Les Majors US travaillent d'ailleurs à un scénario catastrophe avec ce virus... Un savant fou de Corée du Nord (Jet Li)qui décide d'injecter dans des pigeons voyageurs dressé au Mc Do, un virus qui devrait se propager en amérique dans 48H ! Un agent de service secret anglais (Pierce Brosnan) arrive à prévenir la CIA du terrible dessein de l'Empire du Mal... Le savant fou décapite l'agent hyper surentrainé d'un mawashigeri! Tod Bruswitz (Vin Diesel) un agent de la CIA en pleine divorce d'avec sa femme (Tea Leoni) était ami avec l'agent disparu... Tres en colere il décide d'aller tuer lui meme toutes les volailles sous la couverture d'un employé du KFC. Il découvre alors que KFC est en réalité Kommandenture Force Communiste au service de la Corée du Nord et que le brave homme en photo partout dans les KFC qui se cache sous sa moustache et sa barbichette de sudiste est en réalité le savant fou (Jet Li) !

    ça ferait un bon scénario non ? en tout cas ça ferait un bon nanard à télécharger sans se sentir coupable de tuer l'industrie du cinéma :lol:

    Bref tout ça pour dire que les gens aiment bien se faire peur et que si y a pas de mort dans le journal c'est qu'il ne s'est rien passé aujourd'hui...

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