Tsuki Mochi

[Emy]

C'est la fin Decembre ,c'est le temps des Mochi!!
Mes parents sont donc partis en acheter (2 livres ^^) mais ,ô surprise ,ils ne sont pas préparés ,ou agrementé de pâte sucrée..Avec le soya c'est pas mal mais je suis sure qu'il y a mieux..
Quelqu'un aurait des recettes a proposer??



En passant ,comment vous mangez vos mochis??

[asagiri]

bonjour
une recette ,je recherche celle kagami mochi pour shogetsu
http://www.bob-an.com/recipe/dailyjc...chi/mochi.html
http://www.okinawa.com/nantu.html

[Emy]

Merci!!
Je crois que le Kagami Mochi est decoratif seulement..Je crois..

[asagiri]

oui bien sur ,on ne mange pas 天照大御神( Amaterasu O mi Kami)

en parlant de Mochi
voici toujours dans le journal de Kyoto 24.12.2005
des ecoliers accompagnes des papas et mamans ,qui fabriquent du Mochi dans la classe
a Moriyama (pref de Shiga)