Affiche les résultats de 1 à 5 sur 5

Sujet : sos

  1. #1
    Junior Member
    Inscrit
    novembre 2005
    Messages
    4
    Merci
    0
    Remercié 0 Fois dans 0 Messages

    Par défaut sos

    et oui c encore moi,la semaine prochaine c mon anniversaire et j'aurai aimé fer a ma famille un repas japonais et les deux recette que je demande ,je souhaiterai absolument les faire.SOS...merci


  2. #2
    Modérateur Avatar de Heiho
    Inscrit
    mai 2004
    Lieu
    Sur sa moto...On the road again
    Messages
    1 701
    Merci
    1
    Remercié 2 Fois dans 2 Messages

    Par défaut Re: sos

    Bonjour, si cela peux t'aider RECETTE

    Sauce sumiso
    6 cl de miso blanc (cela s'achète tout prêt en pâte ensuite je crois que soit tu fais un léger bouillon comme pour la soupe miso, soit tu dilues une petite quantité dans le reste)
    2 cas de sucre
    2 cas saké de cuisine
    2 cas d'eau
    1 1/2 cas de vinaigre de riz
    2 cas de moutarde forte genre Dijon (ce qui doit un peu colorer en jaune très clair la sauce) essaie de t'en passer ??
    Tout chauffer un peu en diluant dans une casserole puis laisser refroidir. Se conserve au frigo 2 mois.

    Sauce sanbaizu (pour légumes, poissons, coquillages)
    2 cas vinaigre de riz
    1 cas sucre
    faire fondre dans casserole jusqu'à frémissement puis laisser refroidir.

    Sauce amazu (pour légumes)
    1/2 tasse de vinaigre de riz
    3 cas de sucre ou de mirin
    1 cac de sel
    Idem.



    Et ça c'est pour nous aider

    Citation Envoyé par julie0950
    et oui c'est encore moi,la semaine prochaine c'est mon anniversaire et j'aurais aimé faire à ma famille un repas japonais et les deux recettes que je demande ,je souhaiterais absolument les faire.SOS...merci



    Heiho...
    Les gros cu..
    Aie ça pique !
    Et vous, vous vivez sans ?

    Cigares
    IPhone

    私は他の興味を見つけるために酒を飲む !

  3. #3
    Junior Member
    Inscrit
    novembre 2005
    Messages
    4
    Merci
    0
    Remercié 0 Fois dans 0 Messages

    Par défaut

    merci beaucoup,je vais essayer demain pour voir si j'y arrive avant d'en faire samedi.Bonne journée à vous tous!!!

  4. #4
    Junior Member
    Inscrit
    novembre 2005
    Messages
    4
    Merci
    0
    Remercié 0 Fois dans 0 Messages

    Par défaut

    j'ai encore une petite question pour la salade de chou,comment est-ce que je dois le preparer?Faut-il le faire chauffer?

  5. #5
    Member
    Inscrit
    mai 2005
    Messages
    58
    Merci
    0
    Remercié 0 Fois dans 0 Messages

    Par défaut

    Non, non, surtout pas cuire le choux pour faire la salade. Moi, je fais une petite sauce de salade "à la japonaise" toute simple si je n'ai pas le temps : 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence) + 1 cuillère à soupe de sauce soja kikkoman et 3 ou 4 cuillère à soupe d'huile de tournesol. C'est pas mauvais non plus

    Bon appêtit !

sujet d'information

Utilisateur(s) parcourant ce sujet

il y a actuellement 1 utilisateur(s) parcourant ce sujet. (0 membres et 1 visiteurs)

Règles des messages

  • Vous ne pouvez pas créer de sujets
  • Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
  • Vous ne pouvez pas importer de fichiers joints
  • Vous ne pouvez pas modifier vos messages
  •  
  • Les BB codes sont Activés
  • Les Smileys sont Activés
  • Le BB code [IMG] est Activé
  • Le code [VIDEO] est Activé
  • Le code HTML est Désactivé