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Sujet : couper du saké?

  1. #1
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    Par défaut couper du saké?

    bonjour
    je ne savais pas trop ou poster ca...
    je me demandais si on peut melanger ou si on melange parfois le saké a des choses...du jus d orange ou autre?
    parcque jai une bouteille et je trouve pas ca trés bon
    merci

  2. #2
    Senior Member Avatar de Thomas
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    Couper du sake avec une autre boisson serait comme si on voulait couper du bon vin français avec autre chose :lol:

    Non, sérieusement, je n'ai jamais entendu, vu, lu qu'on pouvait couper le sake avec autre chose, et je ne pense pas que cela se fasse.

    Après, rien ne t'empêche d'essayer :lol: (tiens nous au courant hein!)

  3. #3
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    Citation Envoyé par Thomas
    Couper du sake avec une autre boisson serait comme si on voulait couper du bon vin français avec autre chose
    Comme pour le vin, tu vas trouver différentes qualités de sake. Les moins bons sont à boire chauds de préférence. Si le tien n'est réellement pas très bon, tu peux toujours en mettre un peu dans l'eau de cuisson de ton riz

  4. #4
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    je lai acheté sur maisondujapon il est made in usa
    et justement je trouve que c est comme du vin mais en plus dense et sucré

  5. #5
    Senior Member Avatar de Thomas
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    Citation Envoyé par Syllow
    Citation Envoyé par Thomas
    Couper du sake avec une autre boisson serait comme si on voulait couper du bon vin français avec autre chose
    Comme pour le vin, tu vas trouver différentes qualités de sake. Les moins bons sont à boire chauds de préférence. Si le tien n'est réellement pas très bon, tu peux toujours en mettre un peu dans l'eau de cuisson de ton riz
    Je me doute bien qu'il existe, tout comme le vin de plus ou moins bons sake.

    Mais même si je le trouve mauvais, je ne penserai pas à le mélanger à autre chose. Je ferais en sorte de m'en procurer un meilleur la fois suivante.

  6. #6
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    il ya aussi beaucoup de cocktail qui utilise du sake
    comme base.
    meme ici au japon.
    quelques sites en japonais
    http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/drink/00148.html
    http://www.kankido.co.jp/cocktail.htm
    par contre le forum cuisine et restaurant serait peut-etre plus adapte
    au sujet.

  7. #7
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    N'oublions pas non plus le chouette article sur le sake en page d'accueil de votre site préféré

    Le sake japonais: la boisson des dieux
    Dernière modification de JM, 09/08/2013 à 14h12

  8. #8
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    Par défaut Coupé

    J'ai, moi aussi, vu des cocktails à base de sake à Tokyo. Par contre je n'y ai pas goûté.
    Je ne doute pas que les puristes soient choqués...

  9. #9
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    Par défaut couper

    bonjour

    le renard n`est pas d`accord du tout , on ne coupe pas . et puis ,Sake = Riz= 稲荷



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