yasube ?

[tcha]

vous pensez quoi de Yasube rue saint anne ?

[asagiri]

bonjour

je ne suis jamais entre dans ce resto mais qq m`a dit que c`est bien
il faut que j`essaye

[Yukumizu]

J’aime beaucoup. Le poisson grillé à l’ancienne est délicieux. On peut même manger du 秋刀魚 「さんま」, le poisson qui est évoqué dans le titre original du Goût du saké 秋刀魚のあじ味「さんまのあじ」. Les bento également sont très intéressants. Ce n’est pas un restaurant où il y a beaucoup de Français, mais pas mal de Japonais venus manger en famille et des employés de bureau à midi bien sûr. Dans la salle de bas on peut faire 座敷「ざしき」. L’actuel cuisinier est l’ancien professeur de cuisine de Tenri.

[tcha]

Merci pour vos messages
J'avais déjà mangé une fois lors d'une reunion du lejapon.org mais je n'avais pas pu voir toute l'etendue de la carte

Bon je vais y aller cette semaine un midi

[freco]

l'adresse exacte siouplait !

[tampopo]

9 rue Sainte Anne, Paris 1er

[eve]

Personnellement j'ai mangé un 巻きの内弁当 (makinouchi bentô) chez eux, c'etait très bon quoiqu'un peu cher (env. 13€ je crois). La présence de tables basses est aussi très apréciable.

[MyLord_Lucifer]

Yasube c'est ce restau qui a une salle en sous sol avec des tatamis?
Si c'est celui-la, effectivement a priori c'est un bon restau niveau bouffe. Mon prof de japaonais nous y avait emmene, en nous presentant le lieu comme sa cantine prefere. Par contre si niveau culinaire c'est effectivement bon, pour le prix je trouve le service tres tres moyen...

[mowgli]

Eeffectivement, c'est un resto un peu cher, et le service un peu prétentieux, à mon avis. Maintenant si on veut sortir du triptyque sushi-sashimi-yakitori, c'est un must

[wakataka]

Niveau gustatif c'est pas mal mais le service est inegal, entendez par la qu'il est en fonction de qui vous etes ! dommage.