recherche super resto japonais à Paris

[skydiver]

La carte réduite ne me pose pas de problème car, au Japon non plus on ne donne pas dans le "menu chinois à rallonge".

Je n'ai pas d'adresse en tête mais on doit bien trouver moins cher du côté de l'Opéra. Cela étant dit, les restaurants proposant ce système de plaque chauffante sont souvent plus onéreux que les autres.

[Beejay]

Merci de l'info !

Salut,


Pour ton info, Isse n'existe plus, enfin pas vraiment.
Maintenant le resto s'appelle Bizan.
Le chef n'est plus Isse, le nouveau est un peu moins créatif (mais la différence est vraiment infime).
Par contre la qualité des sushis et des plats qu'il prépare est vraiment excellente.
Deux conseils, installe toi au sushi bar et tu verras avec quelle minutie il prépare ses plats, et vas-y un samedi midi si tu peux, pour prendre le menu Bizan (environ 15 euros), c'est un régal avec du sake chaud.

Bonne dégustation (si ce n'est pas trop tard)

[surcouf]

le meilleur restau japonais que je connaisse est l'isami
c'est quai d'orleans sur l'ile st louis a paris.
en fait (meme si je suis pas un expert) j'ai trouvé les sushis, a peu de chose pres, aussi bon que ceux que j'ai mangé au japon. ce qui ne m'etais jamais arrivé jusque ici
par contre c'est dans les 40 - 50€
pour moi c'est une adresse indispensable.
sinon le restau japonais le plus cher de paris est je crois le benkey, le restau de l'hotle nikko. qui est excellent mais a ce que j'en sais hors de prix

[skydiver]

Le Benkei - dont j'ai déjà parlé - est effectivement très bon mais ses tarifs élitistes ne me paraissent pas justifiés. D'autres restaurants de la capitale (pour se limiter à Paris) proposent une qualité équivalente à des prix moins déroutants.

[suppaiku]

Je suis plus habitué au Kintaro pour ceux/celles qui connaissent. Cheap mais bon ! et quelle ambiance ...

A mon humble avis, la qualité chez Kintaro, surtout le soir, s'est effondrée. J'ai bien aimé cette cantine il y a 4/5 ans mais alors, bonjour la dégradation. Ca n'a plus du tout le goût de la cuisine japonaise. Ca y ressemble, certe, mais le curry n'a pas de goût, le Tendon a goût de ragout aux crevettes molles, les yakisoba n'ont pas goût de yakisoba mais de nouilles sautées sino-quelque chose, etc... Le service, quand à lui, s'est aussi dégradé. Je ne mets pas ça sur le compte des serveur/ses mais il y a une telle affluence le midi... Les Japonais ne touchent quasiment pas à leur assiette. Les Français raffolent...

J'aime bien le kaiten-sushi boulevard des Italiens, Edokko. Pas cher (environ 25 EUR bière comprise) et correct. Ca vaut un kaiten-sushi à Tôkyô, le choix en moins... Découvert il y a peu, et surpris. Ils font des ramen aussi, et j'y ai mangé de bons yakisoba qui ont goût de yakisoba. Grande salle à l'étage.
Kunitoraya reste mon préféré dans le genre "pas cher". Tsukimi est très bon.

On avait parlé d'un restaurant dans le 5ème, rue Christine, je crois, qui fait des okonomiyaki et la cuisine sur plaque.
Il y a un yakiniku-ya rue Sainte Anne.

Je ne vais pas dans les restau cher, je préfère aller au Japon avec AIR FRANCE ou JAL ou ANA... :lol: :lol: :lol:
Mais je veux bien vos adresses, on sait jamais, pour un repas de PACS...

[DUGROINSAN]

Salut à tous,

Un soir de la semaine dernière je suis allé à celui des restaus qui est à priori considéré comme le meilleur restaurant japonais : KINUGAWA, pas loin des Champs-Elysées.

Et bien on n'a pas été décu !
Installés dans un ptit salon privé à l'écart du reste de la salle, on a vraiment savouré tous les plats; présentation, service, qualité des plats, tout a été parfait, de loin le meilleur restaurant japonais dans lequel j'ai été manger.

Seul bémol ... le tarif !
A 100 euros le menu en moyenne, on s'en est tiré avec une ardoise de 120 euros par tête avec les boissons ...
Cher certes, mais pour moi cà vaut vriament le coup, @ faire une fois pour se faire un gros plaisir :P

Tchô

BEN

[skydiver]

Très onéreux certes mais moins surfait que Benkey; c'est du moins mon humble avis.

[henkki]

salut sky le benkei le restaurant dont du parle.. c est celui qui se trouve en dessous de l hotel novotel ancienement nikko???

[skydiver]

Exactement. J'y ai très correctement déjeuné mais il reste (trop) cher pour ce qu'il propose.

[henkki]

j ai eu la chance d y manger une fois un menu "bento" un menu que l on servai generalement au chambre des étages de l hotel.. (j ai travailler au room service la bas) et je peut dire que c etait vraiment delicieux.. mais c est vrai que ca ma couter cher :lol: