Recherchons Chef Japonais - Searching a Japanese Chef



Nous recherchons pour l’ouverture d’un Restaurant Japonais au Maroc fin 2005
 Jeune Chef de Cuisine confirmé, créatif et ambitieux.
• Maîtrise de la diversité de la cuisine Japonaise ( pas que du sushi… )
• Capacité d’assurer une qualité constante de haut niveau.
• Talent pour créer des fusions originales entre la culture culinaire Japonaise, les produits et les mentalités locaux.
• Aptitude à former et motiver une équipe de 5 personnes et plus.
• Gestion des achats (adaptation aux produits locaux, maîtrise des coûts)
• Notions de Français suffisantes pour gérer le personnel et les achats
• Prêt à s’installer pour au moins trois ans au Maroc
En échange d’un grand challenge, nous vous offrons des conditions avantageuses, un cadre de travail exceptionnel, une réelle liberté d’expression et un partage du succès.


/ Prise de contact par e-mail :
demaria@menara.ma & albrecht@free.fr