Salut à toutes et à tous....
L'idée me prend de vous faire partager une tentative de cuisine japonaise. C'était ma première tentative, et voilà ce que ça a donné :
C'est pas extraordinaire, mais ç'était bon et surtout encourageant pour la suite....et aussi, plus à facile à faire que je ne pensais.
Deux difficultés : centrer le saumon dans les maki, et découper les sashimi de saumon....faire chauffer l'eau pour la soupe miso était très dur aussi
En espérant avoir donné courage à celles et ceux qui hésitent encore à se lancer : essayez, vous ne risquez que d'y arriver !
chalu