Vos restaurants préférés (Tokyo/Kyoto)

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A Osaka, un des tous meilleurs teppanyaki de la ville et qui a d’ailleurs obtenu un prix au niveau continental en 2023, pour l’excellence de ses produits. Situé au dixième étage de l’hôtel Swissotel Nankai, au dessus de la gare de Nanba, Minami vaut vraiment le déplacement. Les lieux sont confortables, le service à la japonaise impeccable et la cuisine donc de haute volée. Compter à partir de 40€ pour un repas complet, hors boissons.

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Au dessus du Takashimaya situé à la gare de Nanba (Osaka), je recommande Toyotei, équivalent au niveau des menu, qualité et tarifs aux restaurants de la chaîne Tsubame évoquée plus haut dans ce fil de discussion.