Bonjour,

Je me présente je m'appelle Victor j'ai 24ans et je suis diplômé en Hôtellerie-restauration (BEP, Bac Pro, BTS).

J'ai plusieurs concepts de restauration française que j'aimerai lancé, notamment au Japon.

Mais avant de me lancer j'aimerai rentré en contact avec une personne vivant déjà là bas et tenant un restaurant afin d'avoir une vision de ce qui m'attend.

Je suis aussi à la recherche d'un jeune chef qui aurait des connaissances au niveau du marché japonais et qui aimerait pourquoi pas se lancé dans l'aventure.

J'ai la chance d'être bien entouré et d'avoir les apports nécessaire à un tels projet.



Victor