Restaurant à Tokyo du Porc partout ?

[denzel]

Merci Kerop de la réaction censé que tu as eu, tu as bien compris mon post. Je précise que je suis français tout comme toi Axxis et que je ne mange pas hallal. Et j'ai le droit de ne pas manger du porc, certains n'aiment pas la choucroute, d'autres le thé, c'est ce qui s'appelle la liberté. Tu as des réactions puériles, tu es un vrai raciste mais cela tu dois le savoir. Merci aux personnes qui ont pris la peine de me répondre, je continuerais à poster sur ce forum ce n'est pas un énergumène qui va nous pourrir.

[Gnurou]

Bref, pour recentrer le sujet avant qu'il ne se fasse fermer...

Il est de toute façon certain comme il a déjà été dit que les ustensiles servant à préparer le porc servent également pour les autres types de nourriture et donc en contiennent probablement des traces. À voir si cela pose problème, si oui ce sera sushi et mac do, si non autant être rationnel et savoir que la cuisine porcine Japonaise est excellente, raffinée et ni plus ni moins bonne pour la santé du consommateur que celle au boeuf.

Edit: l'aspect social me semble également à prendre en compte, les Japonais n'étant pas habitués à ce genre de contraintes cela risque de créer des situations un peu embarrassantes pour tes hôtes si tu sors ou si tu es invité quelque part.

[Goma]

Salut Gnurou!

Avant de repondre ton post, permet moi de te feliciter pour ton programme Tagaini que j'ai utilise un petit moment pour bosser mon japonais. Chapeau

Par contre concernant ton PS, je ne suis pas certain que les Japonais ne soient pas habitues a se confronter a des restrictions alimentaires.
Un ex collegue etait hindouiste, et personne n'a jamais ete etonne par ses restrictions alimentaires.
De meme, quand l'on sortait entres collegues, jamais eu de reel probleme non plus, les gens etaient comprehensifs . C'etait juste un peu chiant pour lui de checker tout le temps ce qui etait dans son assiette...

[Gnurou]

Avant de repondre ton post, permet moi de te feliciter pour ton programme Tagaini que j'ai utilise un petit moment pour bosser mon japonais. Chapeau

Doumo!

Par contre concernant ton PS, je ne suis pas certain que les Japonais ne soient pas habitues a se confronter a des restrictions alimentaires.
Un ex collegue etait hindouiste, et personne n'a jamais ete etonne par ses restrictions alimentaires.
De meme, quand l'on sortait entres collegues, jamais eu de reel probleme non plus, les gens etaient comprehensifs . C'etait juste un peu chiant pour lui de checker tout le temps ce qui etait dans son assiette...

Attention, collègues != amis. Sortir entre collègues, c'est une "obligation" et personne ne doit en être exclu, il en va de la cohésion de l'équipe.

En revanche le comportement entre amis peut-être très différent. J'ai connu ici une personne qui souffre d'une allergie alimentaire très sérieuse et qui doit pour raisons de santé être très prudente sur ce qu'elle mange (pour la petite histoire, la seule viande qu'elle peut manger sans finir aux urgences est la viande de... porc ). Elle me racontait que ce handicap était très pénalisant pour sa vie sociale étant donné ses amis finissaient par "oublier" de la contacter au lieu de trouver un endroit qui lui soit adapté.

Les Japonais adorent manger, et pouvoir les y accompagner sans perturber ce petit plaisir est à mon sens un élément important pour l'insertion sociale.

Au passage ça me rappele que Denzel n'a à aucun moment dit être musulman, juste qu'il ne mangeait pas de porc. Cela pourrait être parce qu'il est juif, allergique, ou tout simplement parce que le goût l'insupporte. Il n'a d'ailleurs aucun besoin de préciser ses raisons puisque ce n'est pas le sujet ici, et que d'ailleurs on s'en fout. Mais cela souligne bien la stupidité de certaines réactions hâtives.

[fujijana]

Suis assez d'accord avec Gnourou.
Une amie vegetarienne, quelle galere honnetement. Y a de la viande a quasi tous les repas ici et encore plus dans les izakayas.
meme si les sashimis sont dispo c'est rarement la seule chose servie.
Et enplus quand les baguettes qui touchent le sashimi ont deja touche la viande avant, alors la c'est cata!

Du coup, que des cafes avec elle.

[skydiver]

30 ans de pratique en fait l'année prochaine, Mushin. Effectivement ça rend zen. Il en va de même pour des années de modération sur ce site (et d'autres).

Je suis, moi aussi, plutôt d'accord pour dire que les Japonais n'ont pas vraiment l'habitude des restrictions alimentaires motivées par des principes religieux. Encore moins dans le Japon profond.
Cela étant dit, et pour répondre à la première question, on peut se nourrir dans l'archipel sans manger de porc. Dommage tout de même de ne pas goûter à l'excellent nabe de sanglier servi dans l'île de Shikoku...

[Heiho]

Je crois que nous avons fait le tour je ferme le topic !