Gingembre marine

[asagiri]

Bonjour



Je Signale ,que la recette du Gingembre marine (Gari),se trouve dans le No du 15 Juillet,du Journal bi - mensuel franco-japonais gratuit OVNI

la c`est deja conditionne en paquet comme tout le monde connait

[vanessabi]

quelle est votre recette? Votre image, uhm , c'est bon.

[asagiri]

Bonjour

c'est juste du gingembre mariné pour accompagner les sushi
et la photo le représente sous forme du commerce

[kebrasky]

Oui asagiri, il y a d'ailleurs le journal online avec d'autres recettes
http://www.ilyfunet.com/japon/cuisin...58_cuijap.html

[organjellis19]

Lorsque vous prenez des Sushi dans un restaurant japonais, vous constatez toujours la présence d'une petite marinade un peu rose (ou jaune) sur votre assiette. C'est du gingembre ! Peut-être que vous le connaissez, mais certains devaient se demander ce que c'était. En tout cas, je suppose qu'un certain nombre d'entre vous la considérait comme un accompagnement agréable. Voici la recette de cette délicieuse marinade préparée pour les gens justement à sa recherche ! Elle demande pas mal de préparation, mais si vous en mettez sur la table quand vous invitez un amateur de Sushi voire un(e) japonais(e), vous pourrez en être fier car peu de japonais en prépare à la maison !

[skydiver]

"...peu de Japonais en prépare à la maison..."? Pas tout à fait d'accord. A la campagne c'est fréquent, comme pour l'ensemble des condiments d'ailleurs.