Reportages - Tokyo, les toques du terroir (TF1)
13:20
samedi 9 mai
Magazine > Réportage
France - 2009
Durée : 35 min
Truites du Mont Fuji au citrus, côte de boeuf de Kobe, hamburger à la fraise... Dans les cuisines nippones de son trois étoiles, le chef Bruno Ménard invente des menus raffinés pour une clientèle exigeante.
http://www.mon-programme-tv.be/telev...u-terroir.html