Concernant les ecoles de Chine, il y a du bon et du mauvais.
Un ami (ceinture noir en france) est allé au centre internationale de Wushu qui se trouve a cotes du temple de Shaolin et dont les cours sont dispensé par les moines, il m'a dit que le niveau est radicalement différent de ce que l'on connait en france. J'ai constaté ses progrés d'ailleurs...

Apres, il me l'a dit lui même, y a du bon et du tres mauvais en Chine. Il y a beaucoup d'école qui facture des cours complétement naze, c'est pourquoi il est important de connaitre son art avant de s'engager. On a ainsi beaucoup plus de chance de demasquer les escrocs...

En terme de Kenjutsu, je ne sais absoluement pas ce qui se pratique aux japon. C'est deja tres peu pratiqué en france, hormis un dojo a paris qui est affililié a Katori Shinto Ryu. On trouve surtout du kendo ici.

Concernant les cours matin et soir au japon , c'est tentant. Mais il faut pouvoir financer un appartement sur place et donc trouver un travail...pas évident, voir quasi impossible si on a pas de diplome "equivalent".