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Sujet : Ramens frais sur Paris

  1. #1
    Senior Member Avatar de jp
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    Par défaut Ramens frais sur Paris

    Où peut on trouver des ramens frais ou surgelés sur Paris ? L'hiver approche et je compte me remettre à mes expériences culinaires personnelles "Ramen-2008" !

    The Denki Project - http://denki.jpdn.net

  2. #2
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    Par défaut ramen

    Bonjour

    Outre Kioko , kanaé,Bigstrore(13ème à paris bon rayon imports produits japonais surgelés ou non), il se trouve une boutique à Paris 5ème appelée Sou Quan
    Ils ont un excellent rayon produits japonais authentiques et les prix sont raisonnables, pas mal de japonais y font leurs courses
    波 鳥 空 

  3. #3
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    Par défaut Soba Wall Mart

    Merci. J'ai trouvé des nouilles Soba congelées à Hi Mart, Paris 15. Je posterai de photos... Mais leur goût n'est pas top.

    euh....une question les nouilles soba sont elles des ramens?
    Dernière modification de jp, 16/11/2008 à 21h18

  4. #4
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    Par défaut photos

    5 plaques de soba de scindables en 2 portions congelées Hi Mart : 5.50 euros









  5. #5
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    Par défaut

    Soba = nouilles de sarrasin et de blé.
    Ramen = nouilles de blé contenant de la graisse végétale, du kansui (voir un message que j'ai posté il y a quelque temps) etc.
    Donc, ce n'est pas du tout la même chose au niveau du goût, de l'apparence, et surtout de la préparation (le bouillon est très différent).

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