Bonjour! ou bonsoir!
Je ne sais pas si on peut parler de pâtisserie, mais j'ai un très bon souvenir d'une sorte de purée/écrasé de satsuma imo tiède, avec une boule de glace au matcha dessus!!! un vrai régal!!! je vais essayer de retrouver une photo...
Sinon, le Karinto, très très bon! un de mes choix préférés pour l'oyatsu!
"l'enrobage" m'a toujours fait penser à du kuromitsu...