Salut,
Je lance ce petit sondage pour savoir quel sont vos 5 plats Japonais préférés et du même coup avoir une meilleure idée de ce qu'offre la cuisine Japonaise.
Bonne appétit !
Vos 5 plats Japonais preferes
Salut,
Je lance ce petit sondage pour savoir quel sont vos 5 plats Japonais préférés et du même coup avoir une meilleure idée de ce qu'offre la cuisine Japonaise.
Bonne appétit !
"J’ignore la nature des armes qu’on utilisera pour la prochaine guerre mondiale. Mais pour la quatrième, on se battra à coup de pierres." Albert Einstein
_ Sushi (bah oui pas original mais hein...j'adôôôôre)
_ Okonomiyaki
_ Ikapoppo
_ Gyutan
_ Tonkatsu
Je décrirai ce que c'ets plus tard si d'autres le font pas à ma place
Plats préfèrés
Bonsoir
Les plats sités par Sly me plaisent aussi
pour moi j'aime :
Sashimi ,surtout de otoro ,la partie moèlleuse du thon rouge .
Kitsune udon ,udon avec des morceaux de tofu frit l'huile (abura agé)
qui ressemblent à la couleur du Renard
Aji no tataki , chinchard en " tartare"
Nabe avec des boulettes de sardines et de sarrazin
Zaru soba
un 6ème Niku jaga , ragout viande et p de terre , comme le carry rice c'est pas typiquement japonais
波 鳥 空
Mes favoris
Sans ordre particulier:
- tonkatsu (de chez KYK à Osaka).
- sabazushi (de chez Ten à Tôkyô).
- Okonomiyaki (buta) avec des yakisoba (à Osaka évidemment et si possible dans le Sanbangai à Umeda).
- Unagi no kabayaki (de chez Matsukawa à Shibuya).
- Katsuo no tataki (à Koochi ken).
Le choix fut dur car j'aime bien d'autres spécialités japonaises.
- katsudon
- katsu curry (oui je fais une fixette sur le katsu !)
- kitsune udon
- tempura
- yakisoba
Mon empire pour un katsudon...
Plats préférés
La glace au thé vert (dessert mais quand même mon préféré)
Ochazuke
gyudon
sushi
tonkatsu
Se limiter à 5 c'est vraiment trop dur!!!!
5 plats c'est peu !
Mais en voici 5 sans ordre particulier:
Unagi don
Sushi / Sashimi
Avocad Maguro
Tamago-Yaki
Sukiyaki
Je ne pouvais pas mettre le Tako su ...
Dure de choisir :
- goya champuru ( salade de gourde amer "goya" et de porc - specialite d okinawa )
- gyutan ( langue de beuf au barbecue )
- soba
- et Tako sushi !
Dernière modification de demipoulpe, 24/05/2008 à 21h21
A mon tour. En vrac :
- Okonomiyaki (Hiroshima)
- Katsudon
- Chashu Ramen
- Tako yaki
- Ebi fry curry
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