J'en mets dans le Nabé

[asagiri]

bonjour



J'en mets dans Le Nabé, qu'est ce que c'est

[demipoulpe]

De la cervelle de quelque chose commençant en D .... ?

[skydiver]

Du tsumire jiru, c'est à dire une sorte de boulettes de sardines hachées formant une soupe claire. On y ajoute généralement du gingembre pour réduire l'odeur du poisson bleu.

Est-ce la bonne réponse?

[asagiri]

Bonjour

Merci de vos réponses , non pas de cervelle,Demipoulpe,Skydiver ce n'est pas des boulettes de sardines , mais tu vas dans le bon sens ,dans la mesure ou la préparaton est malaxée pour obtenir la forme que l'on voit sur l'image,
la forme de feuille n'est pas importante,on peut faire juste une boulette.

[asagiri]

Bonjour

Merci de vos réponses , non pas de cervelle,Demipoulpe,Skydiver ce n'est pas des boulettes de sardines , mais tu vas dans le bon sens ,dans la mesure ou la préparaton est malaxée pour obtenir la forme que l'on voit sur l'image,
la forme de feuille n'est pas importante,on peut faire juste une boulette.
voici une image encore

[asagiri]

Bonjour

Vous allez trouver maintenant je pense , mème si c'est en japonais

http://www.geocities.co.jp/Foodpia/2.../sobagaki.html