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Sujet : Détournement du cuiseur à riz

  1. #1
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    Par défaut Détournement du cuiseur à riz

    ça me travaille depuis que j'ai vu la recette du gateau martien sur Cléa cuisine.
    Le cuiseur à riz prend pas mal de place dans la cuisine et je trouve que c'est dommage de ne l'utiliser que pour faire du riz.
    Voici donc deux premières recettes simples et vites faites pour rentabiliser cet appareil qui autrement ne me sert que 2 ou 3 jours par semaine.

    La saucisse lentilles (pour une personne)

    • 1 verre doseur de lentilles vertes

    • 3 ou 4 verre d'eau (selon que l'on désire les lentilles un peu croquantes ou molles

    • 1 demi oignon

    • 1 carotte

    • 1 demi bouillon cube

    • 1 saucisse (moi j'ai pris une Montbéliard)


    On lave les lentilles, puis les met dans le cuisseur. On ajoute l'eau, le bouillon cube, le demi oignon, la carotte épluchée et coupée en morceaux, et enfin la saucisse piquée pour éviter qu'elle n'explose.
    On referme la machine, on met sur ON et il n'y a plus qu'a attendre.
    Une fois fini on peu rajouter un petit peu d'eau et laisser sur en mode tenir au chaud pour avoir un petit peu de sauce.
    Le temps de cuisson est d'environ 20 minutes.

    Le boudin aux pommes (pour une personne)

    • 2 belles pommes

    • 1 boudin blanc

    • un peu de beurre (facultatif)


    On épluche et débite en quartier les pommes. On les mets dans le cuiseur avec un peu de beurre (facultatif, c'est juste parce que moi je préfère au goût) puis on ajoute le boudin blanc piqué (toujours pour éviter qu'il n'explose). On ferme le cuiseur et on met en route. 10 minutes après, c'est prêt.


    Voilà mes deux petites recettes à faire lorsqu'on n'a pas trop de temps. Si vous en avez d'autres, même plus compliquées, venez les déposer ici.

  2. #2
    Modérateur Avatar de tcha
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    oui moi j'en ai une pour....cuire le riz
    Vas où tu veux, meurs où tu dois.
    http://www.lebujutsu.net

  3. #3
    Modérateur Avatar de christian
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    Un membre du site avait envoyé un lien il y a quelques temps (ou trouvé sur le blog de cléa justement): il existe une page japonaise de recettes détournant l'autocuiseur, mais je ne retrouve plus la main dessus.

    Chez moi, il tourne presque'à plein régime: pas possible de l'utiliser pour autre chose que cuire le riz...

  4. #4
    Guest

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    Les pages en japonais pour des recettes sucrées ou salées :
    http://allabout.co.jp/gourmet/cookin...20a/index2.htm

    Sinon recipe/ recettes + rice cooker dans les moteurs de recherche et c'est parti mon kiki

  5. #5
    Senior Member Avatar de asagiri
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    Par défaut detournement

    bonsoir

    邪道 (じゃどう) !!!

  6. #6
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    Sur sa moto...On the road again
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    Je suis heureux de savoir que notre ami Tampopo ne se laisse pas abattre même quand il est un tantinet pressé, Asagiri à un nouveau concurrent pour les recettes

    Moi perso, j'ai un rice-cooker de base
    Les gros cu..
    Aie ça pique !
    Et vous, vous vivez sans ?

    Cigares
    IPhone

    私は他の興味を見つけるために酒を飲む !

  7. #7
    Senior Member Avatar de Shippo
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    Merci pour les recettes, c'est tout simple donc parfaitement adapté à mes "talents" de cuisinier


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