Vu sur JIPANGO



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A l’occasion de cette deuxième séance de cuisine familiale japonaise, Noa Shioda nous prouve que l’on peut très bien cuisiner japonais en France. Les recettes du jour : le donburi de riz aux sardines et le poulet aux endives parfumées à la prune...
Personnalité célèbre dans le milieu culinaire du Japon et résidant en France depuis quelques années, elle a élaboré une cuisine japonaise à partir de sauces japonaises de base et d’ingrédients que l’on trouve en France. Grâce à ses astuces, jouer au cuisiner japonais ne sera plus un casse-tête ! La démonstration sera suivie d’une dégustation.
2 séances le samedi 8 décembre à 13h et 16h
@ Maison de la Culture du Japon
(voir carnet d'adresses)
entrée : 20 euros
réservation obligatoire : 01 44 37 95 95



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