Bonjour,
Juste pour vous signaler (Sopa),
que nos amis japonais ont participes au Bocuse d'Or 2007 (le vingtieme),
Président de Jury
HIRAMATSU Hiroyuki
ACADEMIE BOCUSE D’OR JAPON
c/o l'Ecole Technique Hôtelière TSUJI
3-16-11, Matsuzaki-cho, Abeno-Ku,
Osaka - shi,
545-0053 OSAKA
JAPON
+81 6 66 23 77 14
info@bocusedorjapon.jp
Chargé de Promotion
Mr Pierre BAUDRYSBA LTD
Daini Toranomon Denki Bldg
3-1-10, Toranomon, Minati-ku
TOKYO, 105-0001
JAPAN
Téléphone : 00 813 3431 9731
Fax : 00 813 3434 3820
Mail : pbaudry@sbaltd.com
Candidat
Mr HASEGAWA Kotaro
SENS ET SAVEURS
35th Fl, Marunouchi Bldg., 2-4-1,
Marunouchi,
Chiyoda-Ku
J- Tokyo, 100-6335
JAPON
Téléphone : 0081 3 52 20 27 01
Fax : 0081 3 5220 2702
Mail : ss@hiramatsu.co.jp
Mr. HASEGAWA a recu deux prix speciaux:
-Prix du meilleur poster et Prix de la meilleure identité culinaire
Au fait juste comme cela en passant....c'est la FRANCE qui a remporte le Bocuse d'Or cette annee....cocorico..... avec Fabrice DESVIGNES
Cuisines de la Présidence du Sénat, Paris
Voila,
Bon appetit,
