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C'est la fin Decembre ,c'est le temps des Mochi!!
Mes parents sont donc partis en acheter (2 livres ^^) mais ,ô surprise ,ils ne sont pas préparés ,ou agrementé de pâte sucrée..Avec le soya c'est pas mal mais je suis sure qu'il y a mieux..
Quelqu'un aurait des recettes a proposer??
En passant ,comment vous mangez vos mochis??
bonjour
une recette ,je recherche celle kagami mochi pour shogetsu
http://www.bob-an.com/recipe/dailyjc...chi/mochi.html
http://www.okinawa.com/nantu.html
Merci!!
Je crois que le Kagami Mochi est decoratif seulement..Je crois..
oui bien sur ,on ne mange pas 天照大御神( Amaterasu O mi Kami)
http://img451.imageshack.us/img451/4228/300px8cw.jpg
en parlant de Mochi
voici toujours dans le journal de Kyoto 24.12.2005
des ecoliers accompagnes des papas et mamans ,qui fabriquent du Mochi dans la classe
a Moriyama (pref de Shiga)
http://img392.imageshack.us/img392/2...24001907iq.jpg