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Afficher la version complète : Recette Cuisine Japonaise - Les bonnes recettes de Tante Asagiri 2



asagiri
05/09/2007, 10h03
Bonjour.

L`autre jour c`etait pour qui ne mange pas de viande , avec le Natto Soba
Maintenant c`est une recette pour qui en consomme ,que je mets en ligne

Gyuu Niku no Niku Jaga (牛肉の肉じゃが)

INGREDIENTS : pour 2 - 4 personnes
INGRÉDIENTS

150 g de boeuf (pour bourguignon)
2 ou 3 pommes-de-terre (env. 400/500 g)
1 carotte (moyenne ou grosse)
2 oignons
Assaisonnement

2 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à er par
soupe de sauce soja
0,5 cuillère à café de Dashi
2 cuillères à soupe de Saké

le lien , pour voir les illustrations
http://yayoi.free.fr/CUISINE/txt_CUIS/nikujaga.html (au porc)
http://web-japan.org/nipponia/nipponia22/fr/appetit/appetit01.html
http://pirkko.canalblog.com/archives/2006/08/18/2487701.html

fujijana
05/09/2007, 11h01
Tu voulais dire 豚肉の肉じゃが ????

豚肉 porc butaniku

牛肉 boeuf gyuniku

asagiri
06/09/2007, 13h42
bonjour

Non ,non, ma chere fujijana ,je voulais bien dire viande de boeuf (牛肉)
Mais comme j`avais aussi avec viande de porc , je me suis trompe en postant, tut mir leid ...
Voila , j`ai corrige et j`ai rajoute 2 liens