Comment découvrir le japon par sa cuisine ?

[kamel]

Voilà tout est dit. J'aimerai connaitre les pôles connus de la cuisine japonaise, les villes d'origines de certains plats afin de me constituer un éventuel itinéraire pour visiter le japon de ce point de vue là. Ca serait d'ailleurs le thème de mon prochain voyage.
merci. :)

[asagiri]

bonjour

c`est tres bien comme idee, j`ai vu des liens
http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_regional_cuisine
http://www.kippo.or.jp/culture_e/syoku/index.html
http://www.bento.com/tokyofood.html


c`est en anglais

[Heiho]

Bonjour Kamel,

je ne peux que t'inviter à parcourir le topic ou TB et moi-même avons au cours de notre séjour au Japon tenter de découvrir certaines spécialités locales !

http://www.lejapon.org/forum/threads/8578-Les-voraces-traversent-le-Japon (http://www.lejapon.org/info/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=533584)

[asagiri]

bonjour

j`allais justement lui dire la meme chose :wink:

[kamel]

Merci ^^ :D