GATTACA
08/01/2007, 08h55
Décès de l'inventeur des nouilles instantanées
TOKYO (AP) - Momofuku Ando, le Japonais qui avait inventé les nouilles instantanées après la Seconde guerre mondiale, est décédé vendredi d'une crise cardiaque à l'âge de 96 ans, a annoncé samedi sur son site Internet la société qu'il avait fondée, Nissin Food Products.
Né à Taïwan en 1910, Momofuku Ando s'était installé au Japon en 1933, selon le quotidien "Mainichi".
Alors que l'archipel était confronté aux pénuries alimentaires après sa défaite de 1945, l'inventeur a eu cette idée d'un plat facile à préparer qui aiderait à nourrir le plus grand nombre. Il a fondé Nissin en 1948. Dix ans plus tard, après moult essais, étaient commercialisées les Chicken Ramen (nouilles au poulet), premières pâtes instantanées (1958).
Après ce premier succès, Nissin a continué à innover avec des produits comme la Cup Noodle (bol de nouilles) en 1971. Le "Momofuku Ando Instant Ramen Museum" (musée Momofuku Ando des nouilles instantanées) a ouvert ses portes en 1999 à Ikeda, dans l'ouest du Japon. Il retrace toutes ces inventions.
Momofuku Ando avait prononcé un discours d'une demi-heure pour la cérémonie du Nouvel An au sein de Nissin. Et il avait partagé jeudi des nouilles au poulet avec des employés de la société, selon le quotidien japonais "Yomiuri".
http://www.nissinfoods.com/images/chair.jpg
http://en.wikipedia.org/wiki/Momofuku_Ando
Je ne mangerai plus mes cup noodles de la même façon...
http://www.nissinfoods.com/
http://www.nissinfoods.co.jp/
TOKYO (AP) - Momofuku Ando, le Japonais qui avait inventé les nouilles instantanées après la Seconde guerre mondiale, est décédé vendredi d'une crise cardiaque à l'âge de 96 ans, a annoncé samedi sur son site Internet la société qu'il avait fondée, Nissin Food Products.
Né à Taïwan en 1910, Momofuku Ando s'était installé au Japon en 1933, selon le quotidien "Mainichi".
Alors que l'archipel était confronté aux pénuries alimentaires après sa défaite de 1945, l'inventeur a eu cette idée d'un plat facile à préparer qui aiderait à nourrir le plus grand nombre. Il a fondé Nissin en 1948. Dix ans plus tard, après moult essais, étaient commercialisées les Chicken Ramen (nouilles au poulet), premières pâtes instantanées (1958).
Après ce premier succès, Nissin a continué à innover avec des produits comme la Cup Noodle (bol de nouilles) en 1971. Le "Momofuku Ando Instant Ramen Museum" (musée Momofuku Ando des nouilles instantanées) a ouvert ses portes en 1999 à Ikeda, dans l'ouest du Japon. Il retrace toutes ces inventions.
Momofuku Ando avait prononcé un discours d'une demi-heure pour la cérémonie du Nouvel An au sein de Nissin. Et il avait partagé jeudi des nouilles au poulet avec des employés de la société, selon le quotidien japonais "Yomiuri".
http://www.nissinfoods.com/images/chair.jpg
http://en.wikipedia.org/wiki/Momofuku_Ando
Je ne mangerai plus mes cup noodles de la même façon...
http://www.nissinfoods.com/
http://www.nissinfoods.co.jp/