Afficher la version complète : Cuisine Japonaise - petite devinette...
laurentmagnani
30/12/2003, 19h15
une petite devinette qui pourrait s'averer utile...
Pourquoi les additions de certains restos au Japon sont beaucoup plus salees a la fin du repas qu'initialement prevues ? :wink:
MyLord_Lucifer
30/12/2003, 23h26
a cause des taxes qui sont pas comprises?
La réponse est tellement facile, voir navrante, que je cherche la subtilité...
Je dirais : "car on peut manger des umeboshi à la fin d'un repas ?!"
J'ai bon ?!
laurentmagnani
31/12/2003, 09h24
Non, aucun n'a la bonne reponse !
cherchez encore...
y a t'il un rapport avec le sel , comme dans le sumo!!
pourquoi pas salée l'addition pour donner sa contribution aux dieux!
laurentmagnani
31/12/2003, 10h04
euuuh, non, c'est quand meme moins subtile que ca...
laurentmagnani
01/01/2004, 17h04
un petit indice :
cela peut arriver si on y invite plusieurs de ses amis !...
MyLord_Lucifer
02/01/2004, 09h37
je crois que tous le monde a abandonne la...
Moi perso je ne voit pas du tout
Naginata
02/01/2004, 10h52
on paye les taxes des amis....
laurentmagnani
02/01/2004, 12h32
ben, la taxe est répartie disons de façon plus "personnelle" alors que le surplus à l'addition auquel je fais allusion est souvent lié au nombre d'amis avec lesquels on mange...
autre indice : cela arrive dans des restos de cuisine traditionnelle spécialisée, comme par exemple, cuisine type "kaiseki", etc...
là, avec ces indications, vous devriez trouver ?!...
passke tes amis (qui n'en sont donc pas vraiment) ont commandé des otoro en douce à la fin du repas !!
laurentmagnani
03/01/2004, 14h04
la réponse n'est pas quelque chose qui se mange ou se boit !...
hello
ca depend du moment de la jounée
midi menu
soir carte
kotaé wa ii ???
laurentmagnani
03/01/2004, 14h39
non
... mais c'était bien pensé !
Est-ce que cela a un rapport avec le service du thé ?
Le pourboire est obligatoire :roll:
laurentmagnani
04/01/2004, 10h47
ouh la la, non surtout pas !
Le pourboire est au contraire "prohibé"!
Au Japon, il ne faut JAMAIS donner de pourboire, que ce soit au resto, pour le taxi, ou pour n'importe quoi d'autre...
Pas de rapport, non plus, avec le service du thé !
Naginata
04/01/2004, 11h12
on paye le service et on l'emporte
laurentmagnani
04/01/2004, 11h16
non... on est dans un resto, pas dans une brocante ! 8O
(rires...)
MyLord_Lucifer
04/01/2004, 21h08
la serveuse donne une note artistique sur l'utilisation des baguettes de chacun, celui qui a la meilleure note a 10% de reduc et les autres se partage la difference?
Bon, ca fait longtemps que ca traine ce sujet, et perso, a part les taxes (+5% de TVA et +10% le soir, apres une certaine heure) ou encore le otsumami qui vient avec la biere, que l'on n'a pas demande et que personne ne mange mais que l'on doit quand meme payer a la fin du repas. (Marc, le pote de Gattaca qui est venu en vacances avec lui en decembre doit s'en souvenir, le pauvre ;) ).
Bref, a part ca, je ne vois vraiment pas ce que ca peut etre, mais ca a deja ete plus ou moins cite...
Alors la reponse ???
bubblepinko
04/01/2004, 23h02
Bonjour a tous, je vais surement dire une betise, mais bon, autant essayer...
Peut-etre parcequ'on pense payer pour ce que l'on a mange, et non payer l'addition divisee par le nombre de clients-copains ? Ce qui peut vite monter si l'on a bu une seule biere et que les autres en sont a leur septieme...
Michael_Voyageur
06/01/2004, 01h19
A part les 飲み物代 (boissons) + つまみ代 (plats apéritifs), le service 奉仕料 ou 御献立 notamment si le service est fait par des hotesses （官女／仲居／雇女 ･･･）, ou encore les taxes qui ont tous été cités...
Je pense aussi à お部屋代 (location de la salle) qui peut se révéler nécessaire si on est assez nombreux, car les vrais salles de kaiseki qui sont tres belles sont aussi assez cheres à louer, (dans le meme ordre d'idee il y a meme parfois le 入館料 : frais d'entrée dans le ryokan, ou encore les 席料 : "frais de places").
Plus, eventuellement si c'est un kaiseki de luxe les さかな代 c'est à dire les divertissements (chants, danse, tours, etc)...
Alors, toujours pas ça ?
laurentmagnani
06/01/2004, 09h08
Vainqueur : Michael_Voyageur (qui a bien su "déchiffré" la question et les indices, et qui doit être un sacré gastronome........ et qui, par la même occasion, nous en apprend beaucoup plus sur la question!).
...avec la réponse que j'attendais - la location de la salle お部屋代 .
Donc pas vraiment la peine de développer davantage, je pense. Mais avouez que la réponse peut s'avérer utile à savoir, non ?
Merci à tous ceux qui ont participé.
On ne connaît pas le prix de la location avant la fin du repas ? 8O Font-ils des doggy-bags ?
MyLord_Lucifer
07/01/2004, 00h40
la prochaine fois que j'irais manger avec mes 50 amis a Tokyo , je le saurais, merci du tuyau :roll:
Michael_Voyageur
07/01/2004, 19h38
わーーーーーーーーーーいい！！
＊>>>>＼(≧▽≦)／ <<<<＊
J'ai gagné quoi ?? o(^o^)o
(...un repas kaiseki pour 10 personnes avec maiko et boisson à volonté ? :roll: )
laurentmagnani
10/01/2004, 13h09
Non, non, Michael_Voyageur...
juste le droit de rejouer une prochaine fois !!!
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:..............................
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