Copeaux de bonite

[filoulevrai]

Salut

ou acheter des copeaux de bonite séchés ???
rien vu chez kyoko lors de mon dernier voyage à paris (je suis sur avignon)
et il me semble avoir vu un article comme quoi la commercialisation en europe de ce produit était interdite ??? c'ets vrai ????

merci d'avance

filou

[tchotto]

:) salut à toutes et tous !

Ici peut-être , tu trouveras de la bonite râpée ...

KIOKO
46 rue des petits champs
75002 Paris
01 42 61 33 65

Et en prime, un site qui te raconte tout ce que tu veux savoir sur la bonite , ce produit culinaire japonais traditionnel que l'on appelle " Katsuo-bushi " :


http://web-japan.org/nipponia/nipponia17/fr/what/what01.html

Et pourquoi pas quelques recettes aussi ...? !

Ici : http://perso.wanadoo.fr/asia-asso/pages/cuisine.html

Bon appétit !
:wink:

[skydiver]

J'en ai déjà trouvé chez Tang Frères et Exostore. Pourquoi la commercialisation en serait-elle interdite?

[filoulevrai]

merci pour vos réponses

interdit pour des raisons sanitaires

ça fait longtemps que tu en a vu ds des magasins ???

ciaooooooooo

filou

[skydiver]

Effectivement ça remonte à plusieurs années. Depuis je n'achète qu'au Japon. Mon information n'est donc peut être plus d'actualité; désolé.

[asagiri]

bonjour

j`en avais achete en sachets conditionnes chez Than Binh jeune paris 75005
et chez Big Store 75013 il y a qq mois