Soba comme a Okinawa

[asagiri]

bonjour
j`ai trouve la recette pour le Soba comme on le fait a Okinawa
http://www.hawaiiokinawa.com/recipes/page6.html

[keya]

Ayant travaillé dans un resto d'udon lors de ma jeunesse et avoir fréquenté des sites du domaine, je prétends d'être un spécialiste de nouilles japonaises. Mais j'avoue mon ignorance de ce plat. Il ne me reste qu'à te remercier pour cette découverte.

[asagiri]

bonjour

mais de rien , j`ai decouvert moi aussi par hazard ,je ne connaissais que le soba habituel