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Afficher la version complète : Matériel Cuisine Japonasie - Nom d'un récipient



Kahn27
29/12/2005, 20h30
Salut à tous,

Est ce qu'une ame charitable pourrait me donner le nom de cet objet et idéalement sa transcription en kana. Je cherche partout mais impossible de mettre un nom dessus. Merci d'avance

http://img528.imageshack.us/img528/3148/ikedatoshiimg600x4741118480548.jpg

asagiri
02/01/2006, 11h28
bonjour

on dirait un plat en bois lacque de presentation nourriture mais normalement c`est rectangulaire ou carre ,quand au nom ?
on dit urushi mais c`est pour tous les objets en bois laque

Kahn27
03/01/2006, 00h41
Salut,

Merci pour ton aide.
J'ai essayé de chercher avec toutes les variantes possibles, impossible de mettre la main dessus. www.korin.com en vend mais sous le nom de sushi oke....
Je vais essayer de me débrouiller avec urushi :wink: :wink:

keya
03/01/2006, 20h08
ça me paraît correcte, même en japonais. La forme en est "oke" et l'usage en est pour disposer des maki et nigiri (enfin, lorsqu'on commande le nigiri en moriawase, on sert avec…)

chama9ma9
28/02/2008, 01h29
salut tous
ce n'est qu'une assiette japonaise mon ami elle n'est pas en bois elle est en plastique.en tout càs moi je l'apelle assiette mais son vrais nom en japonais je le connais pas

manifesto
28/02/2008, 15h17
urushi ca veut dire la laque.
On ne peut pas appeler ca "laque", c'est un objet en laque donc "ursuhi no.."
ce recipient est souvent utilisé pour servir les sushi donc sushi oke me semble parfaitement adapté.
寿司桶
Si c'est un objet en bois/laque ca doit être assez honereux. Avec la photo difficile de savoir.
Ce n'est pas une assiette mais un plat.

chama9ma9
28/02/2008, 15h30
non ce n'est pas un sushi oke dailleur il est en plastique je travail avec chaque jour c'est une assiette sur la quelle en dresse les sushi

manifesto
28/02/2008, 16h08
Ca semblerait bien etre un sushioke :
http://www.villa-kuretake.co.jp/obentou/sousaku.htm

Si ce n'est pas le cas qu'est ce donc qu'un sushioke ?

asagiri
29/02/2008, 09h08
bonjour

Mei mei zara(sara) bien que sur la photo elle semble un peu plus profonde,mais peu ètre qu'il y en a de profondeurs différentes

manifesto
29/02/2008, 11h07
Décidement on en apprends des choses sur ce forum !
Le meimeizara (銘々皿) est une assiette individuelle. Ca corresponds pas ...
http://www.sanseido.net/User/Dic/Index.aspx?TWords=%u9298%u3005%u76bf&st=3&DailyJJ=checkbox

asagiri
29/02/2008, 13h56
bonjour

C'est vrai on apprend pas mal , c'est bien , comme je connais une boutique à Paris qui des articles semblables , je vais demander le nom de cet objet en laque
Le patron est japonais ,il doit bien savoir le nom exact

. J'en profite pour mettre un lien.http://www.kougei.or.jp/english/lacquer.html