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Afficher la version complète : Sake couper du saké?


drexcyan
30/08/2005, 19h49
bonjour
je ne savais pas trop ou poster ca...
je me demandais si on peut melanger ou si on melange parfois le saké a des choses...du jus d orange ou autre?
parcque jai une bouteille et je trouve pas ca trés bon ;)
merci
Thomas
30/08/2005, 20h31
Couper du sake avec une autre boisson serait comme si on voulait couper du bon vin français avec autre chose :lol:

Non, sérieusement, je n'ai jamais entendu, vu, lu qu'on pouvait couper le sake avec autre chose, et je ne pense pas que cela se fasse.

Après, rien ne t'empêche d'essayer :lol: (tiens nous au courant hein!)
Syllow
30/08/2005, 20h59
Couper du sake avec une autre boisson serait comme si on voulait couper du bon vin français avec autre chose
Comme pour le vin, tu vas trouver différentes qualités de sake. Les moins bons sont à boire chauds de préférence. Si le tien n'est réellement pas très bon, tu peux toujours en mettre un peu dans l'eau de cuisson de ton riz :wink:
drexcyan
30/08/2005, 21h14
je lai acheté sur maisondujapon il est made in usa
et justement je trouve que c est comme du vin mais en plus dense et sucré
Thomas
30/08/2005, 21h55
Couper du sake avec une autre boisson serait comme si on voulait couper du bon vin français avec autre chose
Comme pour le vin, tu vas trouver différentes qualités de sake. Les moins bons sont à boire chauds de préférence. Si le tien n'est réellement pas très bon, tu peux toujours en mettre un peu dans l'eau de cuisson de ton riz :wink:

Je me doute bien qu'il existe, tout comme le vin de plus ou moins bons sake. ;)

Mais même si je le trouve mauvais, je ne penserai pas à le mélanger à autre chose. Je ferais en sorte de m'en procurer un meilleur la fois suivante.
ric
31/08/2005, 11h10
il ya aussi beaucoup de cocktail qui utilise du sake
comme base.
meme ici au japon.
quelques sites en japonais
http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/drink/00148.html
http://www.kankido.co.jp/cocktail.htm
par contre le forum cuisine et restaurant serait peut-etre plus adapte
au sujet.
Thomas
31/08/2005, 11h22
N'oublions pas non plus le chouette article sur le sake en page d'accueil de votre site préféré ;)

Le sake japonais: la boisson des dieux (http://www.lejapon.org/forum/content/834-Le-sake-japonais-la-boisson-des-dieux)
skydiver
31/08/2005, 15h38
J'ai, moi aussi, vu des cocktails à base de sake à Tokyo. Par contre je n'y ai pas goûté.
Je ne doute pas que les puristes soient choqués...
asagiri
01/09/2005, 09h00
bonjour

le renard n`est pas d`accord du tout ,　on ne coupe pas . et puis ,Sake = Riz= 稲荷
http://img239.imageshack.us/img239/2079/kiru2ph.jpg