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Afficher la version complète : Cuisine Japonaise - Petit déjeuner traditionnel japonais ?



Fry
16/01/2005, 17h38
Bonjour à tous,

je suis actuellement en classe de Terminal, et je fais un TPE sur le Japon, entre tradition et modernité... Ce que j'aimerais s'il vous plait, ça serait avoir la description avec photos (si possible) d'un petit déjeuner japonais traditionnel : il se trouve qu'après avoir écumer le net un peu partout, je n'ai rien trouvé (je dois mal chercher :roll: ).

Merci !

simseb99
16/01/2005, 18h07
Bonjour à tous,

je suis actuellement en classe de Terminal, et je fais un TPE sur le Japon, entre tradition et modernité... Ce que j'aimerais s'il vous plait, ça serait avoir la description avec photos (si possible) d'un petit déjeuner japonais traditionnel : il se trouve qu'après avoir écumer le net un peu partout, je n'ai rien trouvé (je dois mal chercher :roll: ).

Merci !

Il y a un peu moins de 2 ans, lorsque j'y étais, je me souviens d'avoir eu:

- Spaguetti "napolitane"
- Omelette avec ketchup
- sarredine sèchée
- poisson sèché
- bol de riz avec oeuf cru + sauce soja
- nato :D

et bien d'autre ;)

Mais j'étais dans la capagne en dortoir d'entreprise, si tu vas vers la civilisation :D , ça se rapproche un peu de l'européen si tu supporte pas l'ancienne mode ;)

skydiver
16/01/2005, 18h32
Petit déjeuner typique à Tokushima ken:
- ocha (thé vert).
- sanma grillé (poisson).
- misoshiru (soupe).
- oshinko (condiments).

ToyamaNoKinsan
16/01/2005, 19h13
http://www2.asn-graz.ac.at/hs-stgeorgen-archiv/archiv/vc_64/vc_mid/breakf_a.jpg pour le minimum traditionnel.
http://www2.asn-graz.ac.at/hs-stgeorgen-archiv/archiv/vc_64/vc_mid/breakf_b.jpg pour le minimum a l'occidental.

Plus elabore (a l'hotel par exemple):
http://www.saitamagrandhotel.com/fukaya/froom/japanese.gif

http://allniagara.com/boxwood/images/gallery1b.jpg

http://japanesefood.about.com/library/graphics/breakfastmed.gif
http://japanesefood.about.com/cs/styles/a/breakfast.htm

Temps de recherche: 3 minutes.
Temps de selection des photos: 30 secondes.
Temps de "copie-colle": 30 secondes.
Bref: 4 minutes de "travail". Ca fait reflechir sur bien des choses... :roll:

Fry
18/01/2005, 18h02
Je vous remercie beaucoup !

Wi, ça prouve que je sais pas chercher :roll: .
Je n'ai pas trouvé de site parlant de petit déjeuner japonais. J'ai tenté de trouver des noms, mais rien du tout.

Bon ben, désolé, mais merchi beaucoup :).

tchotto
20/01/2005, 23h55
:) salut à tous et à toutes !
Grâce à l'aide de notre " entremetteur-photos " du site , j'ai nommé l'ami Gattaca - que je remercie au passage- j'ai le plaisir de vous soumettre une photo d'un petit déjeûner traditionnel japonais que je me suis fais le plaisir d'enfiler ...dès la photo prise ! :lol:

Table dressée chez mes beaux-parents au Japon, lors de mes vacances en famille durant l'été 2003 !

Du concret, du vécu donc ! :idea:

J'espère que je ne vous fais pas trop " baver "!

Bon appétit à tous ! ! :wink:

GATTACA
21/01/2005, 09h56
Voici donc la photo de Tchotto :

http://gatta.ca.free.fr/Cuisine/20030720.jpg

tchotto
21/01/2005, 23h45
:) salut à tous et toutes !
Merci, Gattaca ....pour ...ma photo , ci-dessus ! :D :wink:
ps: il y en aura d'autres ! :lol: