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Afficher la version complète : Cuisine Japonaise - Cassoulet



freco
21/01/2004, 23h16
ce topic s'adresse aux gourmets japonisants. J'ai besoin de vous !!
En effet, est ce que quelqu'un pourrait brièvement ( 2, 3 lignes hein !) me traduire une description, voire la recette, du cassoulet...
Je sais, ça paraît étrange comme ça, mais c'est pour expliquer la gastronomie française à une corres' !

merci beaucoup !!

MyLord_Lucifer
22/01/2004, 13h02
envoie lui une photo, et la liste des principaux ingredient!
Une petite image vaut mieux qu'un long discours

freco
22/01/2004, 17h25
oui, j'avais deja pensé à la photo et j'ai trouvé mon bonheur ! (d'ailleurs, le nombre de bêtises qu'on peut trouver sur internet...:))

mais comment tu dirais "confit de canard, haricot blanc, saucisse de Toulouse (lol ça existe pas ça !! nan ??)" en Japonais ??

Kaji
22/01/2004, 22h50
En tapant カスレ  (:D) sur google, on obtient quelques résultats
comme ici http://www11.plala.or.jp/roseherb/herb11.html
ou encore là http://matsuda.9online.fr/toulouse/cassoulet(j).html

Quant à savoir si ces recettes sont fidèles à la traditionnelle, je suis pas assez gastronome pour ça ! (la honte, j'habite à Toulouse!)

Mme Gattaca nous donnera t-elle son avis ? :idea: