recherche fournisseur restaurant

[stefnc74]

Je suis sur un projet de restaurant et je suis a la recherche d un ou plusieurs fournisseur uniquement en livraison pour ajouter a mes contacts.
Je suis a la recherche de fond veau ,vollaille,pate feuilletee et pain mi cuit congele .
merci

[Mehdi]

Question bete au Japon ? Tu as la societe francaise Bridor pour tout ce qui est pain, gateaux etc, et le commercial est francais.

[stefnc74]

Question bete au Japon ? Tu as la societe francaise Bridor pour tout ce qui est pain, gateaux etc, et le commercial est francais.
Merci pour ta réponse très constructive et d'avoir répondu à ma question bête d'ailleurs j'en ai une autre penses-tu que le commercial se déplacerai dans mon établissement pour venir me démarcher car étant éloigné du continent cela lui prendra deux à trois jours pour venir me présenter ses produits?

[munchou]

Il n'y a rien en local ?
Si tu dois passer par un fournisseur français au Japon qui fait importer ses produits, ça va être la ruine non ?
Pourquoi ne pas faire importer directement de France ?

Il n'y a pas d'usine à gâteaux etc. dans ta ville ? On en a une pas loin, qui prépare tout plein de trucs pour je ne sais quelle boulangerie ou magasin.

[stefnc74]

Non il y a rien de local tout est importé avec en moyenne de 200 à 400 ¥ de plus que sur le continent et la main-d'œuvre locale et très peu qualifiés nous avons des périodes où pendant deux ou trois jours nous avons plus de bateau donc ce qui veut dire plus de marchandises.La logistique est très compliqué

[Mehdi]

Vois avec lui

Thomas GAUCHET
ゴシェ　トマ

BRIDOR ブリドール社
mobile/携帯: +81 (0)80 9673 9590
tel office/オフィス: +81 (0)3 6824 9613
mail: tgauchet arobase le-duff.com

[Mehdi]

Non il y a rien de local tout est importé avec en moyenne de 200 à 400 ¥ de plus que sur le continent et la main-d'œuvre locale et très peu qualifiés nous avons des périodes où pendant deux ou trois jours nous avons plus de bateau donc ce qui veut dire plus de marchandises.La logistique est très compliqué

Du congele et du sous vide.

[stefnc74]

Merci pour ta reponse je reviens du MOBAC SHOW de osaka ou j ai fais le plein info.:D

[Mehdi]

Cool, y'avait aussi le FOODEX comme chaque annee ces jours-ci, http://www.jma.or.jp/foodex/en/ tous les pros sont la importateurs, exportateurs, distributeurs etcetc bonne chance dans tes projets.

http://www3.jma.or.jp/fx/2017/navi/en/fx_en_index.php

en bas a gauche tu as tous les exposants classes par produits frais, transformes etc

[stefnc74]

oui merci mais mon employeur actuel m a dit c est foodex ou mobac:(