Infusion de champignons

[Vienna Logan]

Bonjour,

Quand je suis allée au Japon il y a quelques années, j'avais acheté une sorte d'infusion à base de champignons. Comme je retourne bientôt au Japon, j'aimerais en ramener. Le problème, c'est que j'ai oublié le nom de la chose et que je ne retourne pas dans la ville où je l'avais acheté (un magasin dans la gare de Beppu, préfecture d'Oita). Est-ce que quelqu'un voit de quoi je parle et connaît le nom de cette infusion ?

Merci !

[asagiri]

Bonjour

quels champignons étaient ce ?
Reishi ?

voici une recette
http://www.mushroom-appreciation.com/mushroom-tea.html3666 (http://www.mushroom-appreciation.com/mushroom-tea.html)

ou Kombutcha
http://je-mange-vivant.com/le-kombucha/

pas l'algue Kombu

[Vienna Logan]

Malheureusement, je ne sais pas de quel champignon il s'agit >_<. En tous cas ce n'est pas ceux que tu as proposé....

J'ai demandé à des amis japonais, ils ne connaissaient pas, alors je crois que ça va être très difficile. C'était sous forme de poudre, on rajoute de l'eau chaude et ça fait une bonne infusion.